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PERCEPCIÓN OLFATIVA Y GUSTATIVA
Descripción
estudiante
Sin etiquetas
gusto
olfato
Mapa Mental por
IRIS LARA
, actualizado hace más de 1 año
Más
Menos
Creado por
IRIS LARA
hace alrededor de 8 años
780
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Resumen del Recurso
PERCEPCIÓN OLFATIVA Y GUSTATIVA
GUSTO
posibilita escoger los alimentos que se desean consumir
Nos hace conscientes del sabor de los alimentos
Transforma un estimulo químico de los alimentos
en un impulso nervioso eléctrico
viaja hasta el cerebro donde se procesa la información e identifican los sabores
Sabores basicos
Dulce
Salado
Ácido
Amargo
Umami
Delicioso
Situados en la estructura de la lengua
OLFATO
Es un sentido corporal
Permite percibir los olores
Se divide en
Región externa
Apéndice nasal
Región interna
Fosas nasales
Cubiertas de pelos
Que sirven para impedir el paso de sustancias extrañas
El aire respirado entra en contacto con las células sensibles de la pituitaria amarilla
Estas detectan moléculas que contiene el aire
Envían señales nerviosas a los bulbos olfativos
los nervios olfativos parten al cerebro
El gusto y el olfato son usados al tiempo para darle sabor a las comidas
Recursos multimedia adjuntos
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