Su principal función es masticar los alimentos y mezclarlos con la saliva para ser digerido con facilidad.
Faringe
Nota:
pertenece al sistema digestivo y respiratorio.
y termina en el esófago.
Esófago
Nota:
es un saco músculo membranoso Se extiende desde la faringe hasta el estómago.
Cardias
Nota:
Es un esfínter que evita que el contenido estomacal se devuelva.
en los equinos éste esfínter es tan fuerte que no puede vomitar.
Estómago
Nota:
En él se parten los alimentos para pasarlos al intestino delgado.
se absorbe una pequeña parte de la proteína.
Píloro
Nota:
Divide el estómago del duodeno.
y retiene los alimentos en el estómago.
Intestino delgado
Nota:
conformado por:
duodeno, yeyuno e ileón.
En el intestino delgado del caballo se absorben casi todos los nutrientes: proteína, grasas y los minerales.
Intestino grueso
Nota:
confirmado por:
ciego, colon ascendente, c.transversal, c.descendente y el recto.
El intestino grueso del caballo es la cámara de fermentación de los alimentos donde microorganismos absorben la fibra que contienen en forma de ácidos grasos.
recto
Nota:
Se expulsan las sustancias no absorbidas por el organismo.