T. 30 SEGURIDAD ALIMENTARIA. NORMATIVA. AECOSAN. AASA

MERCADO UNICO UE, LIBRE CIRCULAC ALIM SEGUROS Y SALUDABLES
1. REQUISITOS SEGURIDAD NO DIFIEREN SIGNIFIC ENTRE EEMM
  1. ARMONIZ LEGISLATIVA, MEDIANTE DIRECTIVAS, CRISIS
LIBRO VERDE PPIOS GENERALES LEGISLAC ALIM UE
1. TRES PPIOS: RESPONSABILIDAD NO INOCUIDAD ALIM, TODOS SISTEMAS AUTOCONTROL BASADOS APPCC,
2. NECESIDAD ARMONIZ LEGISLAT PARA LIBRE CIRCULAC MERCANCIAS Y SEGURID ALIM, MEDIANTE RTOS
3. CONSULTA PREVIA COMITES CONSULTIVOS CIENTIFICOS
LBSA , 2000
1. CREACION ORGANISMO ALIM INDEP EMISION DICTAMENES CIENTIFICOS, GESTION SISTEMA ALERTA RAPIDA
2. CREACION MARCO JURIDICO CADENA ALIM, TRAZABILIDAD
3. SISTEMA DE CONTROL MAS ARMONIZADO
4. PROPORCIONAR INF A CONSUM, Y TODOS AGENTES CADENA PRODUCC
RTO 178/02, PPIOS GENERALES Y REQUISITOS LEGISLACION ALIMENTARIA, CREA EFSA, FIJA PORCEDIM RELATIV SEGURIDAD ALIM
1. PPIOS: ALTO NIVEL PROTECC SALUD , INTERESES CONSUM, PROTECC SALUD BIENESTAR ANIM, ASPECTOS FITOSANIT Y MEDIO AMBIENTALES. LIBRE CIRUCLAC ALIM Y PIENSOS, ADAPTADAS CODEX ALIMENTARIUS MUNDI
  1. ANALISIS RIESGO
  2. PPIO PRECAUCION
2. TRANSPARENCIA, CONSULTA PUBLICA ELAB LEGISLAC COMUNIT , INFORM PUBLICO
3. COMERCIO INTERNACIONAL , IMPORT EXPORT CUMPLEN REQUISITOS
4. NO COMERCIALIZ ALIM NO SEGUROS, NOCIVOS SALUD O NO APTOS CONSUMO HUMANO
5. TRAZABILIDAD EN TODAS ETAPAS
6. RESPONSABILIDAD DE EXPLOT EMPRESAS Y PIENSOS, RETIRAR INFORMAR
EFSA, AECOSAN, AASA
1. GESTIONAN REDES ALERTA, RASFF, SCIRI, EMISION INFORMES CIENTIFICOS INDEP, GARANTIZAR INFORM RAPIDA, FIABLE OBJETIVA, COMPRENSIVA
2. TRANSPARENCIA, INDEPENDENCIA Y CONFIDENCIALIDAD

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