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Descripción
Mapa Mental por Poleth Gonzalez, actualizado hace más de 1 año
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Creado por Poleth Gonzalez
hace alrededor de 8 años
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SEGURIDAD
ALIMENTARIA
- CONCEPTO:Es cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes
alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en
cuanto a los alimentos a fin de llevar una vida activa y sana.
- FAO : Cuando habla de niveles insuficientes de seguridad alimentaria para, a su vez, explicar la
diferencia entre los conceptos que maneja la FAO sobre la prevalencia de la subnutrición en México y
los que publica el Coneval en relación con la pobreza alimentaria o a la población con carencia
alimentaria.
- Los resultados fundamentales de ese análisis suponen una primera línea base de la seguridad
alimentaria a nivel nacional en un momento especialmente importante, con el lanzamiento de la
Cruzada Nacional contra el Hambre (CNCH)
- Al deficiente acceso a los alimentos de grupos importantes, se suma la desnutrición
crónica infantil aún por atender, al igual que la alta prevalencia de sobrepeso y obesidad
en niños, adolescentes y adultos.
- La doble carga de la malnutrición impide el adecuado desarrollo físico e intelectual del individuo al
mismo tiempo que aumenta el riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles, con grandes
costos directos e indirectos para las familias y la sociedad.
- La crisis de los precios de los alimentos colocó el tema de la seguridad alimentaria en la agenda polí-
tica internacional y nacional rebasando las fronteras de los organismos y foros especializados.
- La crisis de los precios de los alimentos colocó el tema de la seguridad alimentaria en la agenda polí-
tica internacional y nacional rebasando las fronteras de los organismos y foros especializados.
- Los resultados fundamentales de ese análisis suponen una primera línea base de la seguridad
alimentaria a nivel nacional en un momento especialmente importante, con el lanzamiento de la
Cruzada Nacional contra el Hambre (CNCH)
- FAO : Cuando habla de niveles insuficientes de seguridad alimentaria para, a su vez, explicar la
diferencia entre los conceptos que maneja la FAO sobre la prevalencia de la subnutrición en México y
los que publica el Coneval en relación con la pobreza alimentaria o a la población con carencia
alimentaria.
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