Proceso de nutrición: el aparato digestivo

Nota:

• La nutrición es el conjunto de procesos en los que se obtienen los nutrientes y se utilizan en el metabolismo para producir la materia y la energía que el organismo necesita para mantenerse vivo.

1. Intervienen en el:
   1. Aparato digestivo

      Nota:

      • Ingiere los alimentos y los transforma en sus componentes. Después absorbe los componentes de los alimentos para que sean transportados hasta el sistema circulatorio. Expulsa de exterior los restos no digeridos ni absorbidos de los alimentos.
   2. Sistema circulatorio

      Nota:

      • Recibe el oxigeno del S.R y los nutrientes del A.D y los distribuye a todas las células del cuerpo. Tambien transporta sustancias tóxicas al S.R y a el A.E
   3. Sistema respiratorio

      Nota:

      • Incorpora oxígeno al organismo. Expulsa el dióxido de carbono producido durante el metabolismo celular
   4. Aparato excretor

      Nota:

      • Recibe desde el sistema circulatorio las sustancias tóxicas producidas durante el metabolismo celular y las expulsa al exterior mediante la orina.

1. Caries
2. Hernia de hiato
3. Úlcera
4. Estreñimiento
5. Diarrea
6. Enfermedad celiaca

1. Mecánica
   1. Boca
   2. Estómago
2. Química
   1. Encimas digestivas

1. Catabolismo
   1. Anabolismo
2. Metabolismo celular

Nota:

• La obtención de los nutrientes a partir de los alimentos ingeridos se produce durante la digestión
• Conducto alimentario o tracto gastrointestinal: incluye la boca,  faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso.
• Estructuras asociadas: son los dientes, lengua, glándulas salivales, hígado, vesícula biliar y páncreas. Los dientes y la lengua son únicas estructuras que contactan con el alimento.