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Descripción
Mapa Mental por Jean Schoingele, actualizado hace más de 1 año
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Creado por Jean Schoingele
hace más de 7 años
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Pescado in natura
- Evisceração/ Descabeçado
- Filés sem pele
- Pele
- Curtimento
- Artefatos de couro
- Artefatos de couro
- Curtimento
- Pele
- carcaça com carne aderida
- polpa e surimi
- Empanados, embutidos e outros produtos de alto valor agregado.
- Empanados, embutidos e outros produtos de alto valor agregado.
- Descarte da despolpadeira
- polpa e surimi
- Filés sem pele
- Visceras e cabeças
- Farinha de peixe
- Silagem de peixe
- Farinha de peixe
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