El Amaranto es una planta que pertenece a la familia de los amaranthacea y al género
Amarhantus. Su nombre científico es Amaranthus Spp.
LOS BENEFICIOS
El amaranto Contiene gran cantidad de
proteínas, hierro, calcio y ayuda a
prevenir la diabetes entre otros
beneficios.
Nota:
El amaranto es bueno y nutritivo para nuestra salud ya que contiene un alto contenido de proteinas y tambien minerales
SU IMPORTANCIA
Radica en su alto nivel nutricional , sino
también en la versatilidad que presenta
esta semilla, ya que de ella se pueden
obtener productos como aceites, dulces,
cereales, harinas y granolas.
Ofrece este cultivo es que gracias a su gran resistencia es posible
sembrarlo en distintas condiciones, ya sea en regiones con sequías
prolongadas o en lugares con climas húmedos.
Nota:
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BENEFICIOS MEDICINALES
- Control de la diarrea. - Prevención del cáncer de
colon. - Previene y ayuda en el control de la
osteoporosis, diabetes mellitus, obesidad,
hipertensión arterial, estreñimiento y
diverticulosis, insuficiencia renal crónica,
insuficiencia hepática, encefalopatía hepática,
enfermedad celíaca y se recomienda en la dieta
para personas autistas.
Nota:
El amaranto ayuda tanto a nuestra salud que se dice que es medicinal , ayuda a controlar el cáncer de colon, diabetes ,la obesidad,etc.