Cada pregunta de este test está cronometrada.
El colesterol es una molécula:
Hidrofílica
Hidrofóbica
Polar
Soluble en agua
Son hormonas derivadas del colesterol
Hormonas esteroideas
Hormonas petidicas
Hormonas proteicas
aminoácidos hormonales
Son ejemplos de hormonas esteroideas derivadas del colesterol
Corticosteroides, mineralocorticoides, neuroreceptores
Mineralocorticoides, glucocorticoides, esteroideas
Esteroideas, aminoácidos, carbohidratos
Lípidos, proteínas, carbohidratos
En la reacción de saponificación se forman:
Jabón
Aminoácidos
Proteínas
Carbohidratos
Se les llama colas hidrofóbicas a:
Las cadenas de carbono de los fosfolípidos
Los grupos fosfato polares
El aminoácido de las proteínas
Los carbohidratos de las moléculas
La manteca y el aceite son ejemplos de:
Lípidos
Ácidos nucleicos
Todos los lípidos tienen en común que:
Son insolubles en agua
Tienen grupos cetona, alcohol y aldehído
Son cadenas de aminoácidos
Son hidrofílicos
Los lípidos son de origen:
Animal y vegetal
Solo animal
Solo vegetal
Mineral
Las sustancias no polares son aquellas que son insolubles en agua
Las sustancias insolubles en agua son hidrfílicas
Son las biomoléculas que proporcionan más energía por unidad de peso:
La clasificación de los lípidos consiste en:
Saponificables y no saponificables
Acidos grasos y trigliceridos
Carbohidratos y proteínas
Polares y no polares
Las sustancias no polares se pueden distinguir porque:
Tienen cadenas de carbono con enlaces de hidrogeno
Tienen grupos oxigeno muy electronegativos
Tienen cadenas de carbono con nitrógeno
Se pueden solubilizar en agua
Los ácidos grasos insaturados se caracterizan por:
Tener dobles enlaces entre carbonos de la cadena
Tener dobles enlaces con oxigeno y carbono
No tener dobles enlaces
Son proteínas
Las moléculas anfipáticas son aquellas que tienen una región polar y otra no polar dentro de la misma molécula.
Es el grupo característico de los ácidos grasos
R-COOH
R-COH
R-CO-R
R-COO-R
Un triglicerido es una molécula que se compone de:
Glicerol y tres ácidos grasos
Glicerol y dos ácidos grasos
Ester y tres ácidos grasos
Jabón y ácidos grasos
En los acilglicéridos, los ácidos grasos se unen al glicerol por un enlace:
Glucosídico
Peptídico
Ester
Eter
Es la función de los trigliceridos
Reserva energética
Primera fuente de energía
Reserva de lípidos del cerebro
Proteína contractil de los músculos
Es el grupo característico de los fosfoglicéridos:
Grupo fosfato
Glicerol
Ácidos grasos
Grupo ester
La sección polar de los fosfolípidos:
Es el grupo fosfato
Son las colas de carbono
Son las colas hidrofóbicas
Es la parte no polar
Las micelas se forman para evitar que la sección hidrofóbica de las moléculas anfipáticas interactuen con la sustancia polar que la rodea
Los quilomicrones son un tipo de micela que sirve para absorber sustancias polares en el intestino.
La membrana plasmática esta compuesta por:
Una bicapa de fosfolípidos
Una capa de proteínas
Un citoesqueleto grueso
Una capa de ácidos grasos
Es la molécula de la que derivan los esteroides
Colesterol
Trigliceridos
Manitol
Es la vitamina que se forma a partir del colesterol
Vitamina D
Vitamina B
Vitamina A
Vitamina C
Las hormonas esteroideas pueden atravesar la membrana plasmática porque son no polares.
Las ceras son lípidos que se caracterizan por:
Tienen largas cadenas hidrocarbonadas unidas por un enlace ester
Tienen cadenas de carbohidratos unidas por enlace glucosídico
Tienen cadenas de aminoácidos unidas por enlaces peptídicos
Tienen cadenas ácidos grasos unidos por enlaces fosfodiester