Creado por Teiken Dau
hace alrededor de 7 años
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Was ist Hygiene?
Welche Ziele hat Hygiene?
5 Vorteile von Hygiene
5 Nachteile durch Hygienemangel
Wie soll man sich die Hände waschen?
10 Schritte!
Was gehört zur Arbeitskleidung in der Küche?
10 Regeln der Personalhygiene in der Küche
10 Regeln für Lebensmittelhygiene
10 Regeln für Raum - und Gerätehygiene
Was will die Ernährngslehre?
Definition zu Lebensmittel
Definition zu Genussmittel
Definition zu Nährstoffe
Aufgaben der Baustoffe
Aufgaben der Brennstoffe
Aufgaben der Wirkstoffe
Ballaststoffe
Primäre Pflanzenstoffe
kJ in kcal
Wozu braucht der Mensch Energie?
Wieviel Prozent braucht der Körper von was?
Definition und Formel zum BMI
Welche Nährstoffe brauchen wir über die Energie liefernden Nährstoffe hinaus?