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A-Level (26 Levadura Nutricional) Capacitación Test sobre Repaso de Evaluación Levadura Nutricional, creado por ALIMENTOS COLPAC el 20/04/2018.

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Repaso de Evaluación Levadura Nutricional

Pregunta 1 de 10

1

¿Cuál es la descripción de la Levadura Nutricional?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Levadura inactiva en escamas que contiene vitaminas de complejo B

  • Levadura de cerveza inactiva en escamas y con vitaminas de complejo B

  • Levadura de cerveza que está en escamas y tiene vitaminas de complejo B

Explicación

Pregunta 2 de 10

1

¿La presentación de la levadura nutricional es de 75 gramos?

Selecciona uno de los siguientes:

  • VERDADERO
  • FALSO

Explicación

Pregunta 3 de 10

1

¿Cuál es el tamaño de la porción y cuántas porciones tiene por envase?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • 2,5 g y 28 porciones

  • 3 g y 24 porciones

  • 2 g y 35 porciones

Explicación

Pregunta 4 de 10

1

¿La vida de anaquel de la levadura nutricional es de 2 años a partir de su fecha de elaboración?

Selecciona uno de los siguientes:

  • VERDADERO
  • FALSO

Explicación

Pregunta 5 de 10

1

¿Las hojuelas de levadura de cerveza seca inactiva y las vitaminas tiamina (B1) y riboflavina (B2) no son parte de los ingredientes de la Levadura Nutricional?

Selecciona uno de los siguientes:

  • VERDADERO
  • FALSO

Explicación

Pregunta 6 de 10

1

¿Cuántas calorías tiene una porción de la levadura nutricional?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • 0 kcal

  • 5 kcal

  • 9 kcal

  • 7 kcal

Explicación

Pregunta 7 de 10

1

¿La Levadura Nutricional tiene un Índice Glucémico 35, que no es ideal para los diabéticos?

Selecciona uno de los siguientes:

  • VERDADERO
  • FALSO

Explicación

Pregunta 8 de 10

1

Selecciona 2 beneficios de la levadura nutricional

Selecciona una o más de las siguientes respuestas posibles:

  • Sazonador vegetal sin grasa

  • Contiene sodio

  • Rica fuente de hierro y fósforo

  • No es vegano

Explicación

Pregunta 9 de 10

1

¿La levadura nutricional no puede ser consumida por toda la familia?

Selecciona uno de los siguientes:

  • VERDADERO
  • FALSO

Explicación

Pregunta 10 de 10

1

¿La levadura nutricional es ideal para sazonar sopas, ensaladas y guisos?

Selecciona uno de los siguientes:

  • VERDADERO
  • FALSO

Explicación

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