La producción orgánica, beneficia tanto a
productores como a consumidores.
a la sociedad
a los productores
al sistema productivo
Existe en la actualidad un creciente interés en el consumo de alimentos
"sanos"
"limpios"
sin el uso de pesticidas
sin fertilizantes sintéticos
ricos
jugosos
Existen en el mundo más de 32.3 millones de hectáreas dedicadas a la producción orgánica
Principios básicos de la Agricultura Orgánica son:
Producir abono propio
Usar el germoplasma nativo
Rotación de cultivos
Asociatividad de cultivos
Producir alimentos sanos, libres de químicos y venenos
Trabajar incorporando las hierbas y desperdicios de cosechas del suelo.
Producir alimentos económicos
Rescate de conocimientos tradicionales
realizar compostaje
Hacer Lombricultura o Vermicultura:
