Myrna Bravo Peregrina
Test por , creado hace más de 1 año

(Nutrimentos y energía) Nutrición Test sobre Vitamina A, B1, B2 y B3, creado por Myrna Bravo Peregrina el 16/09/2018.

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Myrna Bravo Peregrina
Creado por Myrna Bravo Peregrina hace alrededor de 6 años
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Vitamina A, B1, B2 y B3

Pregunta 1 de 20

1

Los carotenoides son formas biodisponibles de la Vitamina A

Selecciona uno de los siguientes:

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Explicación

Pregunta 2 de 20

1

El retinol es la principal forma de la vitamina A

Selecciona uno de los siguientes:

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Explicación

Pregunta 3 de 20

1

Rellena el espacio en blanco para completar el texto.

En su forma cristalina pura, el retinol varía de color entre

Explicación

Pregunta 4 de 20

1

La vitamina A es también llamada antixeroftalmica

Selecciona uno de los siguientes:

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Explicación

Pregunta 5 de 20

1

Las sales biliares son indispensables para la absorción de la vitamina A y el caroteno.

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Explicación

Pregunta 6 de 20

1

El retinol se transporta del hígado a otros sitios del cuerpo mediante una proteína específica que se llama proteína fijadora de retinol (PFR).

Selecciona uno de los siguientes:

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Explicación

Pregunta 7 de 20

1

El principal reservorio de vitamina A se encuentra distribuido en el tejido adiposo.

Selecciona uno de los siguientes:

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Explicación

Pregunta 8 de 20

1

Según la FAO y la OMS la IDR para adultos de vitamina A es de 1 mg.

Selecciona uno de los siguientes:

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Explicación

Pregunta 9 de 20

1

La vitamina A no tiene toxicidad alguna

Selecciona uno de los siguientes:

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Explicación

Pregunta 10 de 20

1

La vitamina B1 es también llamada

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Tiamina

  • Riboflavina

  • Niacina

Explicación

Pregunta 11 de 20

1

La deficiencia marcada de B1 puede provocar

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Pelagra

  • Beri beri

  • Dermatitis

Explicación

Pregunta 12 de 20

1

Es una de las vitaminas del complejo B más inestables por sus uniones debiles

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • B9

  • B1

  • B3

Explicación

Pregunta 13 de 20

1

Son las principales fuentes alimentarias de tiamina

Selecciona una o más de las siguientes respuestas posibles:

  • Cereales integrales

  • Semillas

  • Yuca y arroz pulido

  • Vegetales de hoja verde

Explicación

Pregunta 14 de 20

1

La mayor cantidad de B1 que se consume en la dieta se almacena en los músculos.

Selecciona uno de los siguientes:

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Explicación

Pregunta 15 de 20

1

La Riboflavina actúa como coenzima comprometida en la oxidación tisular.

Selecciona uno de los siguientes:

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Explicación

Pregunta 16 de 20

1

Al igual que la tiamina, la cantidad de riboflavina contenida en los alimentos no presenta pérdidas con la molienda.

Selecciona uno de los siguientes:

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Explicación

Pregunta 17 de 20

1

La queilosis y la estomatitis angular son alteraciones causadas por la deficiencia de niacina.

Selecciona uno de los siguientes:

  • VERDADERO
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Explicación

Pregunta 18 de 20

1

Es un aminoácido esencial precursor de la Niacina

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Lisina

  • Triptofano

  • Isoleucina

Explicación

Pregunta 19 de 20

1

La vitamina B3 tambien es conocida como

Selecciona una o más de las siguientes respuestas posibles:

  • Ácido nicotidico

  • Nicotinamida

  • Vitamina PP

Explicación

Pregunta 20 de 20

1

El plátano y la leche son fuentes ricas en vitamina B3

Selecciona uno de los siguientes:

  • VERDADERO
  • FALSO

Explicación

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