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Der Eiweißbedarf bei dementen Patienten ist ( normal mit 1-1,2 g/kg KG, erhöht mit 1-1,2 g/kg KG, erniedrigt mit 0,8 g/kg KG, normal mit 0,8 g/kg KG ). Der Flüssigkeitsbedarf liegt bei ( 30 ml/kg KG, 20 ml/kg KG, 25 ml/kg KG ).