Elementos que introducimos en nuestro organismo para poder vivir. Los nutrientes que son necesarios para el organismo. Es un proceso voluntario, consciente y educable.
Alimentación
Nutrición.
Dieta
Asimilación, todos los procesos de incorporación, modificación y eliminación que tienen nuestro organismo. Es un proceso involuntario e incosciente.
Nutrición
Funciones de la alimentación voluntaria: Ca, pr, sa y fuente Funciones de la nutrición equilibrada: en, es, re y p
La dieta debe ser
Equilibrada, única e individual
Equilibrada, especifica y colectiva
Dinámica, progresiva e individualizada
Nutrientes que los individuos necesitan para mantener un estado de salud óptimo.
Necesidades
Alimentos
Pautas alimentarias aplicables a la población general obtenidas comparando sus hábitos alimentarios con lo que se considera una alimentación saludable.
Recomendaciones
Instrucciones
Valor calorico total o Nivel poblacional-energético
- Hidratos de carbono: ❌ - Grasas o lípidos: ❌ - Proteínas: ❌
El almidón es
Un hidrato de carbono complejo, siendo el peor para la dieta
Un hidrato de carbono complejo, siendo el mejor para la dieta
Un hidrato de carbono simple, siendo el mejor para la dieta
Un hidrato de carbono simple, siendo el peor para la dieta
La glucosa es
Sustancias de distinta naturaleza que por sus características, composición, aplicación y estado de conservación pueden ser consumidos por los seres vivos, teniendo una serie de nutrientes y variedad.
Nutrientes
Hidratos de carbono
Existen los alimentos completos?
Solo la leche materna
si
no
¿Qué es una caloría vacia?
Alimientos que no aportan nutirentes o tienen un único nutriente
Alimentos que no engordan
Alimentos sanos
