Flash cards sobre conceitos importantes da disciplina.
|
Creado por Marcelo Vasconcelos
hace más de 4 años
|
|
Cerrar
|
|
Creado por Marcelo Vasconcelos
hace más de 4 años
|
|
MICRORGANISMOS
MICRORGANISMOS ÚTEIS OU BENÉFICOS
BACTÉRIAS ÚTEIS
LEVEDURAS ÚTEIS
FUNGOS ÚTEIS
MICRORGANISMOS DETERIORANTES
TIPOS DE DETERIORAÇÃO
BACTÉRIAS DETERIORANTES
BOLORES E LEVEDURAS DETERIORANTES
MICRORGANISMOS PATOGÊNICOS
INTOXICAÇÃO ALIMENTAR
INFECÇÃO ALIMENTAR
FATORES DE MULTIPLICAÇÃO DE MICRORGANISMOS
FATORES DE CONTAMINAÇÃO
CONTAMINAÇÃO DIRETA E INDIRETA
CLASSIFICAÇÃO DOS ALIMENTOS
