Las bebidas industrializadas comúnmente se dividen en colas, refrescos frutales y bebidas no carbonatadas.
¿Cuáles son los 3 principales tipos de bebidas? Selecciona las respuestas correctas.
Cerveza
Bebidas Preparadas
Bebidas Industrializadas
Cocteles
Aguas de sabor
Colas
Las jarras y vitroleros deben capturarse como:
Frentes fríos
Exhibición
Frentes ambiente
Fondos
Las bebidas preparadas generalmente se encuentran en recipientes genéricos.
Se consideran bebidas preparadas las bebidas pre envasadas pero de dudosa procedencia.
Si la bebida viene pre envasada en una botella Pet de 600 ml pero no contiene un código de barras se considera como bebida industrializada.
Llamaremos momentos de captura a las diversas situaciones bajo las cuales se pueden registrar los productos.
Cuáles son los 4 momentos de captura.
Consumibles
Frentes Fríos
Frentes Ambiente
Bebidas industrializadas
Bodega
Los productos en manos de comensales cuentan como consumibles.
Los envases con popotes cuentan como consumibles
Los frentes fríos cuentan como consumibles.
Si es una BEB PREP, se busca en el catálogo la abreviación B.P.
