1.Selectați afirmația corectă referitoare la compusul chimic prezentat:
a. este precursorul tuturor vitaminelor liposolubile
b. are funcție de rezervă
c. intră în componența membranelor biologice
d. este compus hidrofob
e. este precursorul tuturor hormonilor
2.Selectați afirmația corectă referitoare la compusul chimic prezentat:
a. este precursorul vitaminei K
b. este derivat al riboflavinei
c. este precursorul acizilor biliari
d. reprezintă o sursă importantă de energie
e. nu se sintetizează în organismul uman
3.Selectați afirmația corectă referitoare la compusul chimic dat:
a. este precursorul acizilor grași
b. se sintetizează exclusiv în ficat
c. reprezintă precursorul vitaminei A
d. este derivat al riboflavinei
e. este precursorul glucocorticoizilor
Referitor la compusul chimic prezentat este corectă afirmația
a. este mai greu decât apa şi se dizolvă în ea
b. este ester al gicerolului şi al acizilor graşi
c. este esterul colesterolului şi al acizilor graşi
d. este constituent al membranelor biologice
e. este derivatul acidului fosfatidic
5.Referitor la compusul chimic prezentat este corectă afirmația:
a. în mod normal se depozitează în cantități mari în ficat
b. nu se sintetizează în organismul uman
c. este constituent al membranelor biologice
d. este derivat al acidului fosfatidil
e. reprezintă o formă de stocare a energiei
6.Care din acizii graşi enumeraţi posedă cea mai mică temperatură de topire?
a. palmitic (С16)
b. oleic (C18: 1)
c. linolenic (С18: 3)
d. palmitooleic (С16: 1)
e. stearic (С18)
7.Care din acizii graşi enumeraţi posedă cea mai mică temperatură de topire?
b. lignoceric (С24)
c. lauric (C12)
d. caprilic (С8)
e. miristic (С14)
8.Care din compuşii de mai jos au caracter acid?
a. cerebrozidele
b. trigliceridele
c. fosfatidilserinele
d. cefalinele
e. lecitinele
9.Care din compuşii de mai jos au caracter acid?
a. fosfatidiletanolaminele
b. gangliozidele
c. lecitinele
d. colesteridele
e. digliceridele
10.Cerebrozidele:
a. nu conţine sfingozină
b. conţin acidul fosfatidic
c. rezultă din unirea ceramidei cu beta-galactoza sau beta-glucoza
d. conţin oligozaharide
e. conţin colesterol
11.Cerebrozidele:
a. conţine beta fructoză sau beta riboză legată de sfingozină
b. se află în cantităţi mari în țesutul adipos
c. din ele se formează sulfatidele
d. nu conţine sfingozină
e. conţin oligozaharide
12.Cerebrozidele:
a. conțin glicerol
b. se află în cantităţi mari în țesutul nervos
c. nu conţine sfingozină
d. conţin acidul fosfatidic
e. conţine alfa glucoză sau alfa-galactoză legată de sfingozină
13.Fosfatidilcolina şi fosfatidiletanolamina:
a. sunt reprezentanţi ai ceridelor
b. se deosebesc după sarcina electrică
d. sunt componenţii principali ai membranelor celulare
e. reprezintă o rezervă de energie
c. sunt derivaţi ai sfingozinei
14.Fosfatidilcolina şi fosfatidiletanolamina:
a. sunt derivate ale sfingozinei
b. sunt reprezentanţi ai ceridelor
c. reprezintă o rezervă de energie
d. sunt substanțe amfifile
e. se deosebesc după sarcina electrică
15.Referitor la structuura chimică prezentată este corectă afirmația:
a. se obţine din fosfatidilserină prin decarboxilare
b. rezultă prin metilarea fosfatidilserinei
c. este componentă a surfactantului pulmonar
e. se mai numește şi cefalină
16.Referitor la structuura chimică prezentată este corectă afirmația:
a. este compus hidrofob
c. reprezintă lipid de rezervă
d. se obţine din fosfatidilserină prin decarboxilare
e. poate fi sintetizat prin metilarea fosfatidiletanolaminei
17.Selectați funcţia caracteristică pentru lipide:
a. energetică
b. imună
c. catalitică
d. genetică
e. contractilă
18.Selectați funcția caracteristică pentru lipide:
a. homeostatică
b. catalitică
c. imună
e. izolatoare
d. contractilă
19.Selectați funcția caracteristică pentru lipide:
c. genetică
e. structurală
20.Referitor la gangliozide sunt corecte afirmațiile:
a. conţin şi resturi sulfat legate de galactoza
b. conţin câteva resturi de glicerol
c. oligozaharidul constituent este prezentat numai de alfa-glucoză
d. conţin acid N-acetilneuraminic (NANA)
e. sunt lipide cu rol de rezervă
21.Gangliozidele:
a. conţin câteva resturi de glicerol
b. se conţin pe suprafaţa externă a membranelor
c. oligozaharidul constituent este prezentat numai de glucoză
e. conţin şi resturi sulfat legate de galactoză
22.Glicerofosfolipidele:
a. sunt esterii colesterolului
b. sunt esterii glicerolului şi ai acizilor graşi
c. sunt derivaţi ai acidului fosfatidic
d. reprezintă o formă de stocare a energiei
e. sunt insolubile în solvenţi organici
23.Glicerofosfolipidele:
a. sunt substanțe neorganice solubile în apă
b. reprezintă o formă de stocare a energiei
c. sunt componentele membranelor biologice
d. sunt esterii glicerolului şi ai acizilor graşi
24.Glicolipidele:
a. conţin unul sau mai multe resturi de acid fosforic
b. conţin acid fosfatidic
c. reprezintă ceramida legată de mono- sau oligozaharide
d. reprezintă acilglicerolii
e. sunt glicerofosfolipide
25.Selectați acidul gras care predomină în celulele și țesuturile omului:
a. oleic
b. lauric
c. butiric
d. caprilic
e. capric
26.Selectați acidul gras care predomină în celulele și țesuturile omului:
a. palmitic
b. caprilic
c. capric
d. propionic
e. miristic
27.Selectați acidul gras care predomină în celulele și țesuturile omului:
a. capric
b. stearic
c. caprilic
e. butyric
28.Lecitinele şi cefalinele:
a. sunt grasimi neutre
b. sunt derivaţi ai colesterolului
d. au rol energetic
e. sunt derivaţi ai acidului fosfatidic
29.Lecitinele şi cefalinele:
a. sunt derivaţi ai colesterolului
b. au rol energetic
c. sunt lipide structurale
d. sunt grasimi neutre
e. sunt derivaţi ai sfingozinei
30.Lipidele sunt:
a. substanţe organice solubile în solvenţi organici
b. substanţe neorganice solubile în solvenţi organici
c. substanţe organice solubile în apă
d. substanţe neorganice solubile în apă
e. omogene după structură