31. Lipidele sunt:
a. substanţe organice insolubile în apă
b. substanţe organice solubile în apă
c. omogene după structură
d. substanţe neorganice solubile în apă
e. substanţe neorganice solubile în solvenţi organici
32.Pentru organismul uman este esenţial următorul acid gras:
a. linolenic
b. butiric
c. oleic
d. palmitoleic
e. lignoсeric
33.Pentru organismul uman este esenţial următorul acid gras:
a. stearic
b. palmitoleic
c. lignoсeric
d. oleic
e. linoleic
34.Selectați lipidele amfifile:
a. cerurile
b. colesteridele
c. trigliceridele
d. fosfogliceridele
35.Selectați lipidele cu rol structural:
a. colesteridele
b. trigliceridele
c. sfingomielinele
d. monogliceridele
e. digliceridele
36.Selectați lipidele cu rol structural:
a. monogliceridele
d. digliceridele
e. fosfogliceridele
37.Selectați lipidele de rezervă:
a. trigliceridele
b. cardiolipinele
c. cefalinele
d. gangliozidele
e. lecitinele
38.Alegeți lipidele de rezervă:
b. sfingomielinele
c. lecitinele
d. sulfatidele
e. colesterolul
39.Selectați lipidele hidrofobe:
b. digliceridele
c. sulfatidele
d. sfingomielinele
40.Alegeți lipidele nepolare:
a. lecitinele
b. cefalinele
d. fosfatililserinele
e. triacilglicerolii
41.Selectați lipidele neutre:
b. colesterolul
a. sfingomielinele
42.Sfingomielinele conţin:
a. polialcool ciclic, ceramida
b. etanolamină, acid gras, ceramidă, acid fosforic
c. acid fosfatidic, colină, glicerol
d. sfingozină, acid gras, glucoză, acid fosforic
e. ceramidă, acid fosforic, colină
43.Sfingomielinele conţin:
a. sfingozină, acid gras, acid fosforic, colină
b. polialcool ciclic, ceramida
d. etanolamină, acid gras, ceramidă, acid fosforic
e. ceramidă, glucoză, acid fosforic
Select one
a. este baza structurală a glicerofosfolipidelor
b. e component al sfingomielinei
c. intră în structura acilglicerolilor
d. este derivat al colesterolului
e. este un aminoalcool dihidroxilic saturat
45.Referitor la structura chimică prezentată sunt corecte afirmațiile:
b. este un aminoalcool dihidroxilic saturat
a. este constituent al glicolipidelor
c. este derivat al colesterolului
d. este constituent a glicerofosfolipidelor
e. intră în structura acilglicerolilor
46.Referitor la structura chimică prezentată sunt corecte afirmațiile:
a. este derivat a corpilor cetonici
b. este baza structurală a glicerofosfolipidelor
c. intră în structura ceramidei
d. intră în structura acilglicerolilor
47.Acizii biliari:
a. se sintetizează din colesterol
b. se sintetizează în enterocite
c. sunt compuşi nepolari
d. constau din 28 atomi de carbon
e. se conjugă în ficat cu bilirubina
48.Acizii biliari:
a. constau din 28 atomi de carbon
b. se conjugă în ficat cu bilirubina
c. participă la sinteza grăsimilor
d. se sintetizează din acidul fosfatidic
e. sunt compuşi polari
49.Acizii biliari:
a. participă la emulsionarea grăsimilor
c. se sintetizează din ceramide
d. sunt compuşi nepolari
e. constau din 28 atomi de carbon
50.Selectați afirmația corectă referitoare la acţiunea enzimelor lipolitice din tractul gastro-intestinal:
a. ceramidaza scindează sfingozina
b. lipaza pancreatică scindează restul acil din poziţia beta a trigliceridelor
c. lipaza gastrică este cea mai activă la adulţi
d. colesterolesteraza scindează colesterolul esterificat
e. fosfolipazele (A1, A2, C, D) scindează sfingolipidele
51.Selectați afirmația corectă referitoare la acţiunea enzimelor lipolitice din tractul gastro-intestinal:
a. fosfolipaza A2 scindează acidul gras din poziția 2 a fosfogliceridelor
b. lipaza gastrică este cea mai activă la adulţi
c. colesterolesteraza scindează colesterolul liber
d. lipaza pancreatică scindează restul acil din poziţia beta a trigliceridelor
e. ceramidaza scindează sfingozina
52.Referitor la digestia lipidelor alimentare la adulţi este corectă afirmația:
a. bila şi sucul pancreatic conţin fosfaţi ce neutralizează HCl al sucului gastric
b. digestia lipidelor are loc exclusiv în stomac
c. pH optimal pentru enzimele lipolitice este pH=2
d. enzimele lipolitice sunt de origine biliară
e. digestia lipidelor are loc preponderent în duoden
53.Referitor la digestia lipidelor alimentare la adulţi este corectă afirmația:
a. digestia lipidelor are loc exclusiv în stomac
b. se digeră doar lipidele emulsionate
d. bila şi sucul pancreatic conţin fosfaţi ce neutralizează HCl al sucului gastric
e. enzimele lipolitice sunt de origine hepatica
54.Selectați produsele de hidroliză a trigliceridelor alimentare; obținute sub acțiunea lipazei pancreatice:
a. 2-monoacilglicerol și 2 acil-CoA
b. diacilglicerol și 3 acizi grași
c. 2-monoacilglicerol și 2 acizi grași
d. glicerol și 3 acil-CoA
e. diacilglicerol și un acil-CoA
55.Lipidele sunt componente indispensabile ale raţiei alimentare, deoarece
a. sunt sursă de intermediari pentru sinteza bilirubinei
b. participă la sinteza nucleotidelor
c. servesc ca sursă de corpi cetonici
d. servesc ca sursă de substanţe proteice
e. asigură organismul cu acizi graşi esenţiali
56.Lipidele sunt componente indispensabile ale raţiei alimentare, deoarece:
a. asigură absorbţia vitaminelor liposolubile
b. sunt sursă de intermediari pentru sinteza bilirubinei
c. asigură organismul cu substanțe minerale
e. participă la sinteza nucleotidelor
57.Mecanismele de absorbtie ale lipidelor în tractul gastro-intestinal:
a. prin difuzie micelară - acizii graşi cu catenă scurtă, glicerolul, acidul fosfatidic
b. prin transport pasiv - acidul fosfatidic
c. prin difuzie simplă - acizii graşi cu catenă scurtă şi glicerolul
d. prin transport activ - acizii graşi cu catenă lungă şi 2-monogliceridele
e. prin difuzie facilitată - acizii graşi cu catenă lungă, 2-monogliceride, colesterolul
58.Mecanismele de absorbtie ale lipidelor în tractul gastro-intestinal:
a. prin transport activ - acizii graşi cu catenă lungă şi 2-monogliceridele
b. prin difuzie facilitată - acizii graşi cu catenă lungă, 2-monogliceride, colesterolul
c. prin difuzie simplă - acizii graşi cu catenă lungă, 2-monogliceride, colesterolul
d. prin transport pasiv - acidul fosfatidic
e. prin difuzie micelară - acizii graşi cu catenă lungă, 2-monogliceride, colesterolul
59.Referitor la micelele lipidice sunt corecte afirmatiile:
a. se absorb numai în duoden
b. sunt secretate în sistemul capilar al enterocitelor
c. conţin glicerol, acizi graşi cu catenă scurtă
d. acizii biliari nu participă la formarea micelelor
e. conţin acizi graşi cu catenă lungă, monogliceride, colesterol și acizi biliary
60.Scindarea completă a triacilglicerolilor în tractul gastro-intestinal necesită:
a. lipazele pancreatice
b. lipaza hormon sensibilă
c. fosfolipazele A2, B, C, D
d. colesterolesterazele
e. lipoproteinlipazele
Por favor espera - en proceso…