Unit 06_Cooking Terms - Sheet1

Aduk

Aduklah adonan itu!

Aduk(lah) sampai (me)rata!

Angkat

Angkat(lah) panci dari atas api!

Ayak

Tepungnya mesti diayak dulu.

Bakar

Apa satenya sudah dibakar?

Beku

Bekukan

Makanan ini harus dibekukan.

Belah

Telur ini dibelah dua.

Bikin

Bikin cair menteganya.

Bikin halus kentangnya.

Bikin manis or maniskan podingnya.

Bilas

Jangan lupa bilas piring-piringnya dengan air mendidih.

Bumbui

Apa udangnya sudah dibumbui?

Bungkus

Bungkus sisa makanan itu dan taruh di lemari es.

Cair

Cairkan

Cairkan mentega itu!

Campur

Campur sayuran ini dengan bumbunya!

Campuran

Adonan ini dibikin dari campuran tepung, telur, dan mentega.

Cetak

Cetaklah adonannya dengan cetakan ini.

Cetakan

Saya mencari cetakan poding yang bagus.

Didihkan

Didihkan dulu airnya sebelum dibikin es!

Mendidih

Air ini belum mendidih, jangan matikan apinya.

Giling

Saya perlu 1 kilo daging giling.

Gulung

Bagaimana cara (meng)gulung lumpia ini?

Goreng

Goreng(lah) lumpia ini sampai kuning.

Ganti

Kalau tidak ada cuka, ganti saja dengan air jeruk.

Gosok

Gosok daging ini sama bawang putih!

Hancur

Masak gula dalam air sampai hancur.

Hancurkan

Hancurkan esnya!

Hangus

Hati-hati jangan sampai hangus masakannya.

Halus

Hidangkan

Hidangkan ini dulu!

Hangat

Airnya sudah hangat.

Hangatkan

Tolong hangatkan makanan ini sebentar.

Isi

Isikan

Iris

Jernih

Aduk poding ini sampai warnanya jernih.

Kental

Ketel or Cerek

Kocok

Kompor

Kompor gas

Kompor listerik

Kompor minyak tanah

Kukus

Kupas

Kurangi

Lembek or Lunak

Leper or ceper

Lumuri

Lumuri panci dengan mentega!

Masak

Masak di bawah api!

Mangkok takar (takaran)

Matang

Masukkan

Mendidih

Mentah

Naik

Open

Panggang

Panci

Panasi or Panaskan

Panasi sisa makanan!

Parut

Pasang

Pedas

Penggorengan

Penuh

Peras

Piring

Pisahkan

Pisahkan kuning telur dari putihnya!

Pisau

Pisau roti

Potong

Rata

Rebus

Rendam

Rendam sayur-sayuran dalam air matang sama obat Clorox.

Saos/saus

Saring

Saringan

Sendok

Sendok makan

Sendok teh or kecil

Setengah Matang

Taburi

Taburi dengan keju di atasnya!

Takar

Tambah

Tambah bersama-sama!

Tambah sedikit-sedikit!

Tambah pelan-pelan!

Tambah ke bahan-bahan lain!

Tangkai

Taruh

Taruh dalam lemari es or kulkas!

Tebal

Telur or Telor aduk

Telur (telor) mata sapi

Telur (telor) rebus

Telur (telor) rebus setengah matang

Telur (telor) dadar

Tempat bikin es (batu)

Timbang

Tipis

Tuangkan

Tumis

Tutupi

Ukur

Ukuran or berukuran

Utuh

Wangi

Tumis bumbu-bumbu ini sampai baunya wangi!

Wadah (tempat)

Wajan