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¿Qué son las proteínas?
¿Quienes forman proteínas y donde?
¿Qué son los aminoacidos?
¿Cúal es el esqueleto comun de los 20 aminoacidos y qué atomo los une?
AMINOACIDOS ESCENCIALES
AMINOACIDOS NO ESCENCIALES
ESTRUCTURA PRIMARIA
ESTRUCTURA SECUNDARIA
ESTRUCTURA TERCIARIA
ESTRUCTURA CUATERNARIA
Des-naturalización de proteínas
Re-naturalización
Segun la OMS de cuanto debe ser el consumo de proteinas
FUNCIONES
Función Estructural
Funciones Fisiológicas
Funciones Fisiológicas II
