Creado por Belén Plaza Paredes
hace 29 días
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Definición glúcidos
Estructura química de los glúcidos
Fuunciones glúcidos
Clasificación glúcidos
Isomería de función
Isomería espacial
Carbono asimétrico (C*)
Dihidroxicetona
D-gliceraldehído
D-ribosa
D-ribulosa
D-glucosa
D-fructosa
D-galactosa
Formulas cíclicas
Ciclación aldosas
Ciclación cetosas
Carbono anomérico
Nomenclatura glúcidos ciclados