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gonzalesdania
Mapa Mental por , creado hace más de 1 año

Análisis de la seguridad alimentaria desde una perspectiva de sistema

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Retos de la SA en AL3 puntos optimismo:Metas Milenio: reducción de personas en ISAAL repositorio de expansión agrícolaAL tiene menos restricciones de AguaPERO...Aun altos niveles pobrezaParadoja: personas en ISA y personas obesasPERO...problemas con la conservación suelosPERO...Practicas ineficientes de riego3 palabras mágicas / Perspectivas de análisis:ACCESOVISION DE SISTEMADISPONIBILIDADLa Ecuación AlimentariaOferta: Disponibilidad + AccesoDemanda: Dietas + NutriciónEstrategias para resolver la ISAEnfoque en pequeños productoresPotencial productivoMayor nivel de pobrezaPapel del Sector PúblicoProveer bienes públicos/Política PúblicaInvestigaciónExtensionismoSinergia con el sector privado y enfoque en lospequeños productoresManejo de Agua y SuelosAcceso a Crédito y otros RR productivosAcceso a Agua y Efectos del Cambio ClimáticoRegar mejor con menosAdaptación/Mitigación al CCDefinir Paquetes TecnológicosPrincipalmente en grupos campesinosEn toda la cadena productiva: desde elproductor hasta el almacén, pasandopor la transformaciónSA en Honduras - TendenciasPoblación subalimentada:12.2%, 1 millón habitantes - Cumplimiento meta milenio (2014)ISA+ pobreza, prevalece en sur-occidente y centro país,60% de habitantes en esta zona en condicionesde pobrezaVulnerabilidad a desastres naturales y CC: Sequía en10 de 18 departamentos, 70% de perdida en cultivospequeños productores, 161,403 familias afectadas conISADificultades en acceso a alimentos, zonas rurales e indigenasBajos ingresos, ingresopromedio pequeñoproductor=$122/mesAcceso limitado a tierra, créditoAcceso limitado a salud y educaciónPequeños productores generan 49% delvalor bruto agregado sector agropecuarioA partir crisis 2007 se revaloriza papel pequeña agriculturaMinimo consumo de proteínaanimal, frutas, verdurasSA en zonas rurales altamente dependientecosecha de maíz, frijol y precioscaféAcciones realizadasPolitica de SA (PSAN)Estrategia Nacional de SA y nutricional (ENSAN)Creacion de la Unidad Tecnica SA y Nutricional (UTSAN)Respuesta2014/2015Plan Respuesta Sequia (OPS/OMS?S. Salud),Vigilancia Alimentaria y Nutricional, MesaNacional Agua y Saneamiento, Programa VidaMejor, Plan Accion SA, COPECO+PMA (alimentospor trabajo, transferencia efectivo, cuponesalimentos)Haz doble clic en este nodo para editar el textoHaz clic en este nodo y arrástralo para crear uno nuevo