Casa e Jardim
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De onde será que vieram os doces que saboreamos hoje? Pode ter certeza que grande parte deles não surgiu com um planejamento. Alguns foram frutos de tradições nada convencionais, outros vieram de erros na cozinha e ainda há aqueles que nasceram do aprimoramento de outros pratos. Preparamos 15 perguntas sobre alguns dos mais tradicionais, como brigadeiro, baba de moça e outros. Será que você consegue acertar todas? Faça o teste!

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Casa e Jardim
Creado por Casa e Jardim hace casi 9 años
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Quiz Casa e Comida

Pregunta 1 de 15

1

Quantos alfajores são consumidos por dia na Argentina?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • 10 milhões

  • 8 milhões

  • 6 milhões

Explicación

Pregunta 2 de 15

1

De onde vem a expressão “arroz de festa”?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Do costume oriental de colocar arroz em muitos pratos de sua culinária

  • Da presença obrigatória do arroz-doce nas festas populares e religiosas na tradição portuguesa

  • Do uso do arroz na cultura indiana para fazer bolinhos, sejam doces ou salgados, para servir às visitas

Explicación

Pregunta 3 de 15

1

A baba de moça era o doce preferido de uma figura muito importante para o Brasil. Quem?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Princesa Isabel

  • Dom Pedro II

  • Marechal Deodoro da Fonseca

Explicación

Pregunta 4 de 15

1

Qual era a história contada por Tia Nastácia, personagem de Monteiro Lobato (Sítio do Picapau Amarelo), que explicava seu hábito de cozinhar bolinhos de chuva?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Segundo ela, os bolinhos eram tão gostosos que distraíram um minotauro que comia pessoas, o que acabou salvando sua vida

  • A cozinheira aprendeu a fazer os bolinhos com a sua mãe, que aprendeu com sua vó, e assim por diante. Dessa forma, ela tinha a responsabilidade de continuar com a receita de família

  • Foi cozinhando os bolinhos de chuva que Tia Nastácia teve a ideia de criar a boneca Emília. De acordo com ela, eles trazem inspiração às pessoas

Explicación

Pregunta 5 de 15

1

O doce que hoje conhecemos como brigadeiro surgiu de uma campanha a favor do candidato a presidência Eduardo Gomes, que tinha o cargo de brigadeiro nas forças armadas do Brasil, em 1945. Qual era o slogan de sua campanha?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • “Vote no brigadeiro, que vai representar o Brasil inteiro”

  • “Vote no brigadeiro, que é bonito e é solteiro”

  • “Vote no brigadeiro, que o povo vai ficar sempre em primeiro”

Explicación

Pregunta 6 de 15

1

Onde e quando foi instalada a primeira fábrica de chocolate no Brasil?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • No Rio de Janeiro, em 1890

  • Em Salvador, em 1891

  • Em Porto Alegre, em 1891

Explicación

Pregunta 7 de 15

1

O crème chantilly foi criado pelo parisiense François Fritz Karl Vatel em 1661. Por que o doce leva esse nome?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Porque Vatel dedicou sua criação a sua amada Katerina Chantilly

  • Porque, tempos depois, Vatel passou a trabalhar no Castelo de Chantilly

  • Porque chantilly era uma palavra francesa popular na época, usada para “leite batido”

Explicación

Pregunta 8 de 15

1

Qual é cidade do Rio Grande do Sul que faz uma festa anual em homenagem a Cuca (pãozinho doce recheado de maçã, ameixa ou framboesa)?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Santa Maria

  • Caxias do Sul

  • Santa Cruz do Sul

Explicación

Pregunta 9 de 15

1

O bolo Floresta Negra tem a origem de seu nome em uma área verde de tons escuros que abrange uma área de 200 km norte-sul e 80 km leste-oeste de determinado país europeu. Qual é esse país?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Alemanha

  • Espanha

  • Holanda

Explicación

Pregunta 10 de 15

1

Quais são os três ingredientes usados para fazer macarons?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Farinha de trigo, açúcar e clara de ovos

  • Farinha de amêndoas, açúcar e clara de ovos

  • Farinha de aveia, açúcar e gema de ovos

Explicación

Pregunta 11 de 15

1

O rei D. Manuel I criou uma lei em 1496 que proibia a venda de um doce. Qual?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Quindim

  • Rapadura

  • Puxa-puxa

Explicación

Pregunta 12 de 15

1

Em qual ano foi criado o crepe Suzette?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • 1896

  • 1898

  • 1900

Explicación

Pregunta 13 de 15

1

Como é conhecida a pamonha no Chile e no México, respectivamente?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Humites e tamalocas

  • Humitons e tameco

  • Humitas e tamales

Explicación

Pregunta 14 de 15

1

Por que a rabanada foi criada?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Para ninguém ter que comprar pão fresco para a ceia de Natal

  • Pela necessidade de reaproveitamento do pão ressecado de um ou dois dias antes

  • Para substituir o pão tradicional nas famílias mais pobres de Portugal

Explicación

Pregunta 15 de 15

1

O picolé surgiu quando um menino esqueceu, no quintal de sua casa, um copo de suco com uma colher dentro. Verdade ou mentira?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Verdade. Isso aconteceu em São Francisco com um menino de 11 anos

  • Mentira. O picolé foi criado por um cientista da universidade de San Diego em um experimento que deu errado

  • Quase verdade. Essa história existiu, mas o copo não foi esquecido – foi deixado lá propositalmente como experiência

Explicación

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