Jorge Luis Rionda
Test por , creado hace más de 1 año

Bases de la bioquímica y origen de la vida Bioquímica Test sobre Carbohidratos, creado por Jorge Luis Rionda el 25/04/2016.

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Jorge Luis Rionda
Creado por Jorge Luis Rionda hace más de 8 años
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Carbohidratos

Pregunta 1 de 23

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1. ¿Bioquímicamente cómo se describe a un glúcido?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Un carbono por cada molécula de agua

  • Son polihidroxicetonas y polihidroxaldehídos

  • Son las biomoléculas más abundante

  • La mayor fuente de energía

Explicación

Pregunta 2 de 23

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2. ¿Por qué se les llama carbohidratos?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Porque su fórmula general es una molécula de agua por cada carbono, hidrato de carbono

  • Para metabolizarse se requiere agua, hidratarse la molécula

  • Las plantas absorben el dióxido de carbono y lo hidratan, como desecho excretan oxígeno.

Explicación

Pregunta 3 de 23

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Selecciona la opción correcta del menú desplegable para completar el texto.

Un ( oligosacárido, disacárido, homopolisacárido, polisacárido simple ) monosacáridos o azúcares tiene un de 2 a 10

Explicación

Pregunta 4 de 23

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Selecciona la opción correcta de los menús desplegables para completar el texto.

Un aldehído es un ( carbonilo, carboxilo, carbocatión, carbono quiral ) (carbono unido con un doble enlace al oxígeno) ( al extremo, en medio ) de la molécula

Explicación

Pregunta 5 de 23

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5. ¿Qué carbohidrato es no quiral? Cetotriosa su epónimo

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Dihidrixiacetona

  • gliceraldehído

  • ribulosa

Explicación

Pregunta 6 de 23

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6. ¿Qué representa la esteroisomería levógira L o dextrógira D de un carbohidrato y en qué grupo funcional y carbono se encuentran?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Representa el posicionamiento a la izquierda o derecha del OH más cercano del carbono quiral

  • Representa el posicionamiento a la izquierda o derecha del OH más lejano del carbono quiral

  • Representa el posicionamiento a la izquierda o derecha del OH contiguo del carbono quiral

Explicación

Pregunta 7 de 23

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Selecciona la opción correcta de los menús desplegables para completar el texto.

La mutorrotación de una ( aldosa, pentosa, cetosa ) es un hemicetal y de una ( cetosa, aldosa, pentosa ) es hemiacetal

Explicación

Pregunta 8 de 23

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Selecciona la opción correcta del menú desplegable para completar el texto.

El carbono ( anomérica, quiral, reductor ) es el resultado de una mutorrotación

Explicación

Pregunta 9 de 23

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Selecciona la opción correcta de los menús desplegables para completar el texto.

Una glucopiranosa o fructopiranosa es ( beta, alfa ) cuando el hidroxilo del ( carbono anomérico, carbono reductor, carbono quiral ) está hacia arriba

Explicación

Pregunta 10 de 23

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Qué error tuve en la pregunta anterior

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • El hidroxilo no hace beta o alfa al carbono anomérico

  • No existe la frutopiranosa, es fructofuranosa

  • Un carbono beta es hacia abajo

Explicación

Pregunta 11 de 23

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Con la proyección de silla de montar un hemiacetal el ( carbono anomérico, carbono 4 ) estaría abajo y el ( carbono 4, carbono anomérico ) arriba

Explicación

Pregunta 12 de 23

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Selecciona la opción correcta de los menús desplegables para completar el texto.

12. Escriba cuáles son los disacáridos más importantes y a partir de que monosacáridos están formados.
• ( Maltosa, Galactosa, Celobiosa, Sacarosa ) = glucosa + glucosa
enlace alfa 1-4
• ( Sacarosa, Maltosa, Celobiosa, Lactosa ) = glucosa + fructosa
enlace alfa-beta 1-2

• ( Lactosa, Galactosa, Celobiosa, Sacarosa ) = galactosa + glucosa
enlace beta 1-4

• Celobiosa = glucosa + glucosa
enlace ( beta, alfa ) 1-4

Explicación

Pregunta 13 de 23

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Cual de los siguientes azúcares no es una aldosa: dihidroxiacetona, gliceraldehído, glucosa, manosa, galactosa, ribosa, eritrosa

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • gliceraldehído

  • glucosa

  • galactosa

  • dihidroxiacetona

Explicación

Pregunta 14 de 23

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Selecciona la opción correcta de los menús desplegables para completar el texto.

La aldopentosa del ARN es la ( ribosa, desoxirribosa, ribulosa ), en la vía de las pentosas su cetopentosa se encuentra como ( ribulosa, aldopentosa, desoxirribosa ), y la aldopentosa del ADN es ( desoxirribosa, ribosa, ribulosa )

Explicación

Pregunta 15 de 23

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Azúcar de las glucoproteínas y receptores de membrana?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Manosa

  • Celobiosa

  • Arabinosa

Explicación

Pregunta 16 de 23

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Epímero de glucosa que en exceso causa cataratas?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Galactosa

  • Manosa

  • Celobiosa

Explicación

Pregunta 17 de 23

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22. ¿De qué tipo de glúcidos se componen los homoglucanos?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Azúcares reductores

  • ácidos aldáricos

  • glucosaminoglucanos

Explicación

Pregunta 18 de 23

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Selecciona la opción correcta de los menús desplegables para completar el texto.

La hidrólisis de este azúcar aporta dextrinas, es la reserva energética vegetal almidón, se ramifica cada ( 26, 7 ) carbonos y el glucógeno representa el ( 7, 26 )% del peso hepático es más compacto

Explicación

Pregunta 19 de 23

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Selecciona la opción correcta del menú desplegable para completar el texto.

Qué tipo de enlaces cortan las alfa amilasas de qué ? ( Alfa 1-4, Beta 1-4, Alfa n acetil )

Explicación

Pregunta 20 de 23

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Selecciona la opción correcta del menú desplegable para completar el texto.

La quitina está compuesta de n-acetilglucosamina, el glucoronato de polímeros de ácido glucurónico, ambos son ( homopolisacáridos, heteropolisacáridos, aldosas, 1ra es homopilsacárido y 2da heteropo... )

Explicación

Pregunta 21 de 23

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La proyección de ( Fischer, Haworth ) se usa cuando el azúcar no está mutorrotado y de ( Haworth, Fischer ) cuando se mutorrota

Explicación

Pregunta 22 de 23

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Cuáles son heteropolisacáridos

Selecciona una o más de las siguientes respuestas posibles:

  • sulfato de dermatán

  • condroitina

  • heparina

  • glucoronato

  • peptidoglucanos

  • pectina

Explicación

Pregunta 23 de 23

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Enfermedad con dificultades de nivelación glucémica, déficit en la fijación de glucosa-6-fosfato, el hígado no funciona correctamente y altos niveles de triglicéridos

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Hipoglucemia

  • Enfermedad de almacenamiento de glucógeno

  • Diabetes

Explicación

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