Los combustibles son sustancias que al reaccionar con el oxígeno:
Producen CO2
Liberan grandes cantidades de calor
Generan humos
El porcentaje de oxigeno presente en el aire es de:
21% y no cambia con la altura
21% y se reduce con la altura (a 3000 m baja hasta un 10%)
El poder calorífico de una sustancia nos dice que tanto calor podemos obtener cuando se genera la combustión y se mide en:
Calorías / kg
Kilocalorías / Lts
Una combustión donde se genera monóxido de carbono en vez de dióxido de carbono se conoce como:
Combustión perfecta
Combustión incompleta
Combustión rica
Durante una combustión incompleta se puede llegar a perder hasta el:
50% del poder calorífico
60% del poder calorífico
70% del poder calorífico
Para lograr una combustión completa y con ello mayor aprovechamiento del combustible es necesario:
Agregar un excedente de aire
Reducir la cantidad de aire
Si en un horno se tiene una mayor cantidad de aire del necesario para la combustión entonces la temperatura:
Baja por que ahora se tiene un mayor volumen de gas a calentar
Sube pues la mayor concentración de oxigeno aviva la combustión
Este excedente de aire no tiene efecto alguno en la temperatura
