Enfermedades que son trasmitidas por toxinas presentes en los mariscos, los hongos y los pescados.
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Creado por Fernanda Franco
hace alrededor de 8 años
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Creado por Fernanda Franco
hace alrededor de 8 años
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Toxinas en pescados con aletas (ciguatera)
Envenenamiento por erizo de mar o pez globo (tetrodotoxina)
Envenenamiento por escombrina o histamina
Envenenamiento por mariscos amnesicos (acido domoico)
Envenenamiento por mariscos paralizantes (saxitoxina)
Aflatoxinas AFB1
