1: Carbohydrates (Quiz)

Pregunta 1 de 22

1

Organic compounds are...

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

Made up of molecules with only carbon and hydrogen
Made up of molecules containing only carbon, hydrogen and oxygen
Made up of molecules with many carbon atoms
Made up of molecules made with very few carbon atoms

Explicación

Pregunta 2 de 22

1

Carbohydrates are inorganic compounds made up of carbon, hydrogen and oxygen

Selecciona uno de los siguientes:

VERDADERO
FALSO

Explicación

Pregunta 3 de 22

3

Monosaccharides have the general formula ❌. Their names are determined by the number of ❌ atoms in the molecule. For example, a ❌ sugar has 3 carbon atoms.

Arrastra y suelta para completar el texto.

(CH2O)n

(C2H2O)n

(CHO4)n

carbon

hydrogen

oxygen

triose

hexose

pentose

Explicación

Pregunta 4 de 22

1

All hexose sugars have the formula C6H12O6

Selecciona uno de los siguientes:

VERDADERO
FALSO

Explicación

Pregunta 5 de 22

1

A monosaccharide is

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

An individual sugar molecule
Many sugar molecules
2 sugar molecules

Explicación

Pregunta 6 de 22

2

Label the two isomers of a glucose molecule

Arrastra la opción correcta a cada uno de los puntos naranjas

Alpha

Gamma

Beta

Sigma

Explicación

Pregunta 7 de 22

4

Tick the boxes that contain the main functions of monosaccharides

Selecciona una o más de las siguientes respuestas posibles:

A source of energy in respiration
Building blocks for larger molecules
Intermediates in reactions
Constituents of nucleotides
A product of respiration
A metabolite
storage of carbohydrates

Explicación

Pregunta 8 de 22

1

Disaccharides are composed of two monosaccharide units bonded together by a glycogenic bond

Selecciona uno de los siguientes:

VERDADERO
FALSO

Explicación

Pregunta 9 de 22

1

Is this a condensation or hydrolysis reaction?

Arrastra la opción correcta hasta el punto naranja

condensation

hydrolysis

Explicación

Pregunta 10 de 22

4

Complete the table using the options below

Arrastra la opción correcta a cada uno de los puntos naranjas

glucose

in germinating seeds

storage in plant roots

glucose + galactose

glucose + maltose

mammalian milk

Explicación

Pregunta 11 de 22

5

Selecciona la opción correcta de los menús desplegables para completar el texto.

To test for a reducing sugar:
1. Mix equal volumes of ( Benedict's reagent, iodine solution, universal indicator ) and sample solution
2. Heat to at least ( 70, 40, 60, 110 ) degrees C
3. If a ( reducing, non-reducing, simple ) sugar is present, the solution will turn from ( blue, orange, purple, red ) to a ( red, blue, orange, white ) precipitae

Explicación

Pregunta 12 de 22

1

All monosaccharides are reducing sugars

Selecciona uno de los siguientes:

VERDADERO
FALSO

Explicación

Pregunta 13 de 22

1

The test for a non-reducing sugar is:

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

Add hydrochloric acid to sample and heat. Add benedict's reagent and heat again. Colour change from blue to white precipitate
Add hydrochloric acid to sample and heat. Add benedict's reagent and heat again. Colour change from blue to red precipitate
Add hydrochloric acid to sample and heat. Add alkali. Add benedict's reagent and heat again. Colour change from blue to white precipitate
Add hydrochloric acid to sample and heat. Add alkali. Add benedict's reagent and heat again. Colour change from blue to red precipitate

Explicación

Pregunta 14 de 22

4

You can test for ❌ by adding sucrase enzymes to the sample. These enzymes ❌ sucrose into glucose and ❌. Adding ❌ will show if sucrose is present and the approximate concentration of the solution.

Arrastra y suelta para completar el texto.

sucrose

maltose

hydrolyse

condense

glucose

fructose

benedicts reagent

iodine solution

Explicación

Pregunta 15 de 22

1

Polysaccharides are formed from 5 monosaccharides

Selecciona uno de los siguientes:

VERDADERO
FALSO

Explicación

Pregunta 16 de 22

4

Glucose causes a change in water potential in cells. This is avoided by converting glucose to starch for storage. How does this help the plant? (tick the boxes containing the correct answers)

Selecciona una o más de las siguientes respuestas posibles:

Starch is insoluble - it has no osmotic effect
Starch cannot diffuse out of the cell
Starch is a compact molecule and can be stored in small spaces
Starch carries a lot of energy in C-C and C-H bonds
Starch is unreactive and therefore won't combine with other molecules

Explicación

Pregunta 17 de 22

8

Selecciona la opción correcta de los menús desplegables para completar el texto.

Starch is made of ( alpha, beta )-glucose molecules bonded together in two different ways, forming ( amylose, amylase ) and amylopectin.
-Amylose is linear and ( unbranched, branched ) with 1-( 4, 3, 2, 5, 6 ) glycosidic bonds. It coils to form a ( helix, cyclic molecule, clump )
-Amylopectin has chains of 1-( 4, 6, 3 ) glycosidic bonds. It also has branches which are joined to the 1-4 chain by 1-( 6, 4 ) glycosidic bonds. Amylopectin is a ( branched, linear ) molecule

Explicación

Pregunta 18 de 22

1

You can test for starch by adding iodine solution. The colour change will be orange/brown to blue/purple

Selecciona uno de los siguientes:

VERDADERO
FALSO

Explicación

Pregunta 19 de 22

3

The main storage product in animals is ❌. It has a1-4 and a1-6 glycosidic bonds making it similar to ❌, however it has shorter 1-4 chains making it more ❌.

Arrastra y suelta para completar el texto.

glycogen

chitin

starch

cellulose

amylopectin

amylose

branched

linear

Explicación

Pregunta 20 de 22

6

Cellulose is a structural polysaccharide. It is an important component of ❌ in plants. Cellulose is made up of ❌-glucose monomers joined by beta-1-❌-glycosidic bonds. The beta link rotates each monosaccharide by ❌ degrees. ❌ bonds form between the OH groups on adjacent molecules in parallel chains giving strength. When cellulose molcules become cross linked bundles called microfibrils form. Microfibrilis bundle up to form ❌.

Arrastra y suelta para completar el texto.

cell walls

cell membranes

beta

alpha

4

6

180

120

90

Hydrogen

glycosidic

fibres

fibrils

Explicación

Pregunta 21 de 22

1

Chitin is a polysaccharide found in the exoskeletons of insects and the cell walls of fungi

Selecciona uno de los siguientes:

VERDADERO
FALSO

Explicación

Pregunta 22 de 22

2

Label this diagram of a chitin molecule

Arrastra la opción correcta a cada uno de los puntos naranjas

beta 1-4 glycosidic bond

alpha 1-4 glycosidic bond

beta 1-6 glycosidic bond

Acetylamine group

nitrile group

	Creado por Joy Pidsley hace más de 7 años

(Core Concepts) Biology Test sobre 1: Carbohydrates (Quiz), creado por Joy Pidsley el 28/05/2017.

1: Carbohydrates (Quiz)

Pregunta 1 de 22

Organic compounds are...

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

Explicación

Pregunta 2 de 22

Carbohydrates are inorganic compounds made up of carbon, hydrogen and oxygen

Selecciona uno de los siguientes:

Explicación

Pregunta 3 de 22

Monosaccharides have the general formula ❌. Their names are determined by the number of ❌ atoms in the molecule. For example, a ❌ sugar has 3 carbon atoms.

Arrastra y suelta para completar el texto.

Explicación

Pregunta 4 de 22

All hexose sugars have the formula C6H12O6

Selecciona uno de los siguientes:

Explicación

Pregunta 5 de 22

A monosaccharide is

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

Explicación

Pregunta 6 de 22

Label the two isomers of a glucose molecule

Arrastra la opción correcta a cada uno de los puntos naranjas

Explicación

Pregunta 7 de 22

Tick the boxes that contain the main functions of monosaccharides

Selecciona una o más de las siguientes respuestas posibles:

Explicación

Pregunta 8 de 22

Disaccharides are composed of two monosaccharide units bonded together by a glycogenic bond

Selecciona uno de los siguientes:

Explicación

Pregunta 9 de 22

Is this a condensation or hydrolysis reaction?

Arrastra la opción correcta hasta el punto naranja

Explicación

Pregunta 10 de 22

Complete the table using the options below

Arrastra la opción correcta a cada uno de los puntos naranjas

Explicación

Pregunta 11 de 22

Selecciona la opción correcta de los menús desplegables para completar el texto.

Explicación

Pregunta 12 de 22

All monosaccharides are reducing sugars

Selecciona uno de los siguientes:

Explicación

Pregunta 13 de 22

The test for a non-reducing sugar is:

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

Explicación

Pregunta 14 de 22

You can test for ❌ by adding sucrase enzymes to the sample. These enzymes ❌ sucrose into glucose and ❌. Adding ❌ will show if sucrose is present and the approximate concentration of the solution.

Arrastra y suelta para completar el texto.

Explicación

Pregunta 15 de 22

Polysaccharides are formed from 5 monosaccharides

Selecciona uno de los siguientes:

Explicación

Pregunta 16 de 22

Glucose causes a change in water potential in cells. This is avoided by converting glucose to starch for storage. How does this help the plant? (tick the boxes containing the correct answers)

Selecciona una o más de las siguientes respuestas posibles:

Explicación

Pregunta 17 de 22

Selecciona la opción correcta de los menús desplegables para completar el texto.

Explicación

Pregunta 18 de 22

You can test for starch by adding iodine solution. The colour change will be orange/brown to blue/purple

Selecciona uno de los siguientes:

Explicación

Pregunta 19 de 22

The main storage product in animals is ❌. It has a1-4 and a1-6 glycosidic bonds making it similar to ❌, however it has shorter 1-4 chains making it more ❌.

Arrastra y suelta para completar el texto.

Explicación

Pregunta 20 de 22

Arrastra y suelta para completar el texto.

Explicación

Pregunta 21 de 22