M2 Questions- Elements of fish nutrition

Pregunta 1 de 42

1

According to the FAO, Fish In Fish Out is the number of tonnes of wild fish that takes to produce a tonne of farmed fish. The calculation is done according to the following formula:

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

FIFO = ((FM in feed%)/(FM yield from wild fish%) + (Level of FO in the feed)/(yield of FO from wild fish %))xFeed: gain ratio;
FIFO = ((FO in feed%)/(FM yield from wild fish%) - (Level of FM in the feed)/(yield of FO from wild fish %))xFeed: gain ratio
FIFO = ((FM in feed%)/(FM yield from wild fish%) + (Level of FO in the feed)/(yield of FO from wild fish %))/Feed: gain ratio
FIFO = ((FO in feed%)/(FO yield from wild fish%) - (Level of FM in the feed)/(yield of FO from wild fish %))xFeed: gain ratio
FIFO = ((FO in feed%)/(FM yield from wild fish%) +(Level of FM in the feed)/(yield of FM from wild fish %))/Feed: gain ratio

Explicación

Pregunta 2 de 42

1

The target FIFO for Sparus aurata is:

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

3.6
4.5
3.0
2.9

Explicación

Pregunta 3 de 42

1

The components that fill in the blanks, in the correct order, are:

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

Water, ammonia compounds, non-protein, carbohydrates, cell wall, phenolic compounds, tannins, lipids, simple, vitamins, fat soluble, and, inorganic.
Raw matter, ammonia compounds, non-protein, carbohydrates, cell wall, phenolic compounds, tannins, lipids, simple, vitamins, fat soluble, and, inorganic.
Water, nitrogenous compounds, non-protein, carbohydrates, cell wall, phenolic compounds, tannins, lipids, simple, vitamins, vitamin soluble, and, inorganic.
Water, nitrogenous compounds, non-protein, carbohydrates, cell wall, phenolic compounds, tannins, lipids, simple, vitamins, fat soluble, and, inorganic.
Water, nitrogenous compounds, non-protein, carbohydrates, cell wall, phenolic compounds, tannins, lipids, single, vitamins, vitamin soluble, and, inorganic.

Explicación

Pregunta 4 de 42

1

What is the option that contains the steps missing in the blank spaces?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

Water,kjellerup-N, NFE, and, fibre.
Moisture, kjellerup-N, NBE, and, Crude fibre.
Moisture, Kjeldahl-N, NFE, and, fibre.
Moisture, kjellerup-N, NFE, and, fibre.
Moisture, Kjeldahl-N, NFE, and, Crude fibre.

Explicación

Pregunta 5 de 42

1

Feeds are composed of water and dry matter and part of it corresponds to raw materials. Corn, straw, E, iron and yeast are sources of:

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

Energy, fibre, vitamins, minerals and proteins.
Energy, vitamins, fibre, minerals and proteins.
Energy, fibre, minerals, vitamins and proteins.
Energy, fibre, vitamins, proteins and minerals.
Energy, proteins, vitamins, minerals and fibre.

Explicación

Pregunta 6 de 42

1

There are 12 steps in aquafeed production, fill in the blanck spaces with the correct step.

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

Milling, temperature (80-180C), compression, coating (oil, vitamins, antioxidants).
Milling, temperature (50-150C), compression, coating (oil, vitamins, antioxidants).
Milling, temperature (80-180C), compression, heating (oil, vitamins, antioxidants).
Sieving, temperature (80-180C), compression, coating (oil, vitamins, antioxidants).
Sieving, temperature (50-150C), compression, coating (oil, vitamins, antioxidants).

Explicación

Pregunta 7 de 42

1

Haz click en el punto naranja y escribe la respuesta

Fill in the blank spaces with the schematic food metabolism steps.

Explicación

Pregunta 8 de 42

1

Haz click en el punto naranja y escribe la respuesta

Fill in the spaces with the adequate stages of growth response to nutrient intake.

Explicación

Pregunta 9 de 42

1

Haz click en el punto naranja y escribe la respuesta

Fill in the blank spaces with the correct stages of energy flow in fish.

Explicación

Pregunta 10 de 42

1

It is a fact that fish conversion ❌ is low in fish. There are ❌ main reasons for that: fish are ❌ and require ❌ energy for maintenance, water environment require ❌ energy to live in, and, the use of ❌ in the feed that has ❌ energy density compared to carbohydrates fed to land animals.

Arrastra y suelta para completar el texto.

efficiency

three

poikilothermic

low

less

fat

more

Explicación

Pregunta 11 de 42

1

The fee conversion efficiency for salmon, sea bass and red sea bream are, respectively, 1.1, 1.3 and 2.

Selecciona uno de los siguientes:

VERDADERO
FALSO

Explicación

Pregunta 12 de 42

1

Rellena los espacios en blanco para completar el texto.

Proteins are required for the supply of and for synthesis of non-essential amino acids.

Explicación

Pregunta 13 de 42

1

Protein requirement varies between different species of fish. The protein content in feed for best growth of Chinook salmon, Gilthead bream and Red sea bream, respectively, are: 400, 400 and 500.

Selecciona uno de los siguientes:

VERDADERO
FALSO

Explicación

Pregunta 14 de 42

1

The roles of lipids in fish nutrition are energy supply, structure, precursors and signaling anomg others.

Selecciona uno de los siguientes:

VERDADERO
FALSO

Explicación

Pregunta 15 de 42

1

Lipids include fats, waxes, sterols, water-soluble vitamins (such as vitamins A, D, E and K), monoglycerides, diglycerides, triglycerides, phospholipids, and others.

Selecciona uno de los siguientes:

VERDADERO
FALSO

Explicación

Pregunta 16 de 42

1

Triglycerides are important energy source and storages of fatty acids.

Selecciona uno de los siguientes:

VERDADERO
FALSO

Explicación

Pregunta 17 de 42

1

Phospholypids are elements present in the structure of membranes.

Selecciona uno de los siguientes:

VERDADERO
FALSO

Explicación

Pregunta 18 de 42

1

Fish can not synthesize fatty acids of the series w-3 and w-6 although they are not essential for many functions.

Selecciona uno de los siguientes:

VERDADERO
FALSO

Explicación

Pregunta 19 de 42

1

Rellena los espacios en blanco para completar el texto.

The essential fatty acids for freshwater fish are alpha linolenic (18: ) and alpha- linoleic (18: ).

Explicación

Pregunta 20 de 42

1

The essential fatty acids for Marine fish are 20: 5w3 and 22: 6w6

Selecciona uno de los siguientes:

VERDADERO
FALSO

Explicación

Pregunta 21 de 42

1

Rellena los espacios en blanco para completar el texto.

The fatty acid requirement for coho salmon is % of linolenic acid while for is 0.5% EicosaPentaenoicAcid (EPA) and DocosaHexaenoicAcid (DHA).

Explicación

Pregunta 22 de 42

1

What is the percentage of fish oil that can be replaced without affecting the fish growth?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

60%
50%
80%
30%
40%

Explicación

Pregunta 23 de 42

1

Rellena los espacios en blanco para completar el texto.

Feed fatty acid composition reflects composition because there is a tendency of of .

Explicación

Pregunta 24 de 42

1

The optimum dietary lipid levels in diets for Sparus aurata and Pagrus pagrus are, respectively, 15% and 9%.

Selecciona uno de los siguientes:

VERDADERO
FALSO

Explicación

Pregunta 25 de 42

1

Which alternative on carbohydrate id correct?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

They represent an expensive valuable source of dietary energy for non-carnivorous fish and shrimp.
Their careful use in food can boost the degradation of protein.
Digestability depends on molecule complexity (gelatinized starch < dextrin < glucose)
Carnivores fish utilise carbs better than omnivorous fish.
Temperature affects carbohydrates utilization by fish through the action of vitamins

Explicación

Pregunta 26 de 42

1

If it is desired to increase the palatability of the feed, which element would be recommended to increase?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

Vitamin
Protein
Carbohydrates
Minerals
Water

Explicación

Pregunta 27 de 42

1

The metabolism of glucose in fish can be affected by carbohydrate soure, feeding rate and macro-nutrient balance.

Selecciona uno de los siguientes:

VERDADERO
FALSO

Explicación

Pregunta 28 de 42

1

Check the boxes of the alternatives that are correct or true about carbohydrates.

Selecciona una o más de las siguientes respuestas posibles:

Starch is the main carbohydrate used in aquafeeds.
Cooking of starch during palletization or extrusion, greatly improves its digestibility by the fish.
Carbohydrates represent only a secondary energy source for fish.
Fish have little ability to use carbohydrates and to regulate metabolism.
Some quantity of starch is required for the feed to obtain suitable physical characteristics.

Explicación

Pregunta 29 de 42

1

There are 4 fat-soluble and 11 water soluble vitamins in the fish body.

Selecciona uno de los siguientes:

VERDADERO
FALSO

Explicación

Pregunta 30 de 42

1

Which of the alternatives are correct?

Selecciona una o más de las siguientes respuestas posibles:

Vitamin requirements are quantified in young fast growing fish.
Quantitative vitamin requirements may depend on feed consumption, presence of other nutrients and fish size.
Vitamin A is used for the synthesis of rhodopsin.
Vitamin A exists in three different forms, alcohol (retinol), aldehyde (retinal) and acid (retinoic acid).
All the above.

Explicación

Pregunta 31 de 42

1

Check the alternatives about vitamin D that are correct?

Selecciona una o más de las siguientes respuestas posibles:

Vitamin D might cause skeletal deformities in larvae.
Vitamin D enhances the absorption of calcium and phosphorus .
There are 8 types fo vitamine D
Vitamine D is required for reproduction

Explicación

Pregunta 32 de 42

1

What is the name of the vitamin that exists in 8 forms, it's required for reproduction and has antioxidant action?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

A
C
D
E
Fat soluble vitamin

Explicación

Pregunta 33 de 42

1

What is the correct alternative regarding Ascorbic Acid?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

It has antioxidant action.
It is necessary to create collagen.
It is added to feed in large quantities (1g/kg).
All the above.
None of the above.

Explicación

Pregunta 34 de 42

1

Rellena los espacios en blanco para completar el texto.

Fat soluble vitamins are absorbed together with and stored in if their intake requirements, and therefore, are difficult to be quantified. Nonetheless, their presence in feed need to be moderated since may be toxic.

Explicación

Pregunta 35 de 42

1

Minerals can be classified as basic elements, macro elements, and, microelements. Two correct examples of each category would be:

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

Carbon and Hydrogen; Calcium and Magnesium; Chromium and cobalt.
Carbon and Hydrogen; Copper and fluorine; potassium and chlorine;
Carbon and oxygen; sodium and selenium; potassium and zinc.
Oxygen and nitrogen; calcium and zinc; magnesium and iron,

Explicación

Pregunta 36 de 42

1

Which of these affirmations on minerals are correct?

Selecciona una o más de las siguientes respuestas posibles:

They are required for different functions (structural bones, catalytic enzymes) and osmoregultation.
Fish acquire metals both from feed as well from the environment.
Carbon, magnesium and molybdenum are all minerals that fish can obtain through feed.
All of the above.
None of the above.

Explicación

Pregunta 37 de 42

1

Haz click en el punto naranja y escribe la respuesta

Fill in the blank space with the correct information on mineral requirements of fish.

Explicación

Pregunta 38 de 42

1

Haz click en el punto naranja y escribe la respuesta

Fill in the blank spaces with the correct characteristics of feed composition.

Explicación

Pregunta 39 de 42

1

Rellena los espacios en blanco para completar el texto.

Nutritional : study on the influence of feed on and how differences affect the of fish response to .

Explicación

Pregunta 40 de 42

1

Haz click en el punto naranja y escribe la respuesta

Fill in the blank spaces with the correct nutrition genomics steps.

Explicación

Pregunta 41 de 42

1

Do you love seing these words or not?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

Yes, Oui, Sí, Naí..
NO :(

Explicación

Pregunta 42 de 42

1

	Creado por Sarah Alegretti Marques Lima hace alrededor de 7 años

Test sobre M2 Questions- Elements of fish nutrition, creado por Sarah Alegretti Marques Lima el 27/06/2017.

M2 Questions- Elements of fish nutrition

Pregunta 1 de 42

According to the FAO, Fish In Fish Out is the number of tonnes of wild fish that takes to produce a tonne of farmed fish. The calculation is done according to the following formula:

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

Explicación

Pregunta 2 de 42

The target FIFO for Sparus aurata is:

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

Explicación

Pregunta 3 de 42

The components that fill in the blanks, in the correct order, are:

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

Explicación

Pregunta 4 de 42

What is the option that contains the steps missing in the blank spaces?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

Explicación

Pregunta 5 de 42

Feeds are composed of water and dry matter and part of it corresponds to raw materials. Corn, straw, E, iron and yeast are sources of:

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

Explicación

Pregunta 6 de 42

There are 12 steps in aquafeed production, fill in the blanck spaces with the correct step.

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

Explicación

Pregunta 7 de 42

Haz click en el punto naranja y escribe la respuesta

Fill in the blank spaces with the schematic food metabolism steps.

Explicación

Pregunta 8 de 42

Haz click en el punto naranja y escribe la respuesta

Fill in the spaces with the adequate stages of growth response to nutrient intake.

Explicación

Pregunta 9 de 42

Haz click en el punto naranja y escribe la respuesta

Fill in the blank spaces with the correct stages of energy flow in fish.

Explicación

Pregunta 10 de 42

It is a fact that fish conversion ❌ is low in fish. There are ❌ main reasons for that: fish are ❌ and require ❌ energy for maintenance, water environment require ❌ energy to live in, and, the use of ❌ in the feed that has ❌ energy density compared to carbohydrates fed to land animals.

Arrastra y suelta para completar el texto.

Explicación

Pregunta 11 de 42

The fee conversion efficiency for salmon, sea bass and red sea bream are, respectively, 1.1, 1.3 and 2.

Selecciona uno de los siguientes:

Explicación

Pregunta 12 de 42

Rellena los espacios en blanco para completar el texto.

Proteins are required for the supply of and for synthesis of non-essential amino acids.

Explicación

Pregunta 13 de 42

Protein requirement varies between different species of fish. The protein content in feed for best growth of Chinook salmon, Gilthead bream and Red sea bream, respectively, are: 400, 400 and 500.

Selecciona uno de los siguientes:

Explicación

Pregunta 14 de 42

The roles of lipids in fish nutrition are energy supply, structure, precursors and signaling anomg others.

Selecciona uno de los siguientes:

Explicación

Pregunta 15 de 42

Lipids include fats, waxes, sterols, water-soluble vitamins (such as vitamins A, D, E and K), monoglycerides, diglycerides, triglycerides, phospholipids, and others.

Selecciona uno de los siguientes:

Explicación

Pregunta 16 de 42

Triglycerides are important energy source and storages of fatty acids.

Selecciona uno de los siguientes:

Explicación

Pregunta 17 de 42

Phospholypids are elements present in the structure of membranes.

Selecciona uno de los siguientes:

Explicación

Pregunta 18 de 42

Fish can not synthesize fatty acids of the series w-3 and w-6 although they are not essential for many functions.

Selecciona uno de los siguientes:

Explicación

Pregunta 19 de 42

Rellena los espacios en blanco para completar el texto.

The essential fatty acids for freshwater fish are alpha linolenic (18: ) and alpha- linoleic (18: ).

Explicación

Pregunta 20 de 42

The essential fatty acids for Marine fish are 20: 5w3 and 22: 6w6