Funciones de las proteínas

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Enzimas	Son proteínas que se encargan de acelerar la velocidad de una reacción química. Ejemplo: la amilasa cataliza la hidrólisis del almidón
Proteínas de movimiento	Son responsables de las funciones de movilidad en los seres vivos. Ejemplo: la miosina y la actina, son responsables de la contracción de los músculos
Proteínas de transporte	Son las encargadas de transportar moléculas polares a través de la membrana plasmática o bien, transportar moléculas hidrofóbicas a través de un medio acuoso. Ejemplo: la hemoglobina es la encargada del transporte de oxígeno en la sangre.
Hormonal	Las hormonas son moléculas (entre ellas proteínas) que segregan células especializadas para modificar el funcionamiento de otras células que estén dotadas de un receptor adecuado. Ejemplo: la insulina regula los niveles de glucosa en sangre.

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	Created by María Elisa Fait about 7 years ago