18102428
Description
Flashcards by Y. PEDRAZA, updated more than 1 year ago
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Created by Y. PEDRAZA
over 5 years ago
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| Question | Answer |
| Catabolismo | la suma de todos los procesos metabólicos mediante los cuales las moléculas complejas se degradan a otras más sencillas para proporcionar energía celular. |
| Ácidos grasos esenciales | deben obtenerse de la dieta, puesto que no pueden sintetizarse en el organismo. Como ejemplo cabe citar el ácido linoléico y el ácido -linolénico. |
| Aldosa | monosacárido en el que el grupo carbonilo se encuentra al final de la cadena y constituye, por tanto un grupo aldehído. Compárese con cetosa. |
| Alostérico | relativo a las enzimas, un efecto que se produce sobre la actividad de una parte de una enzima (como lugar activo) por la unión de un efector a una parte diferente de la propia enzima. |
| Aminoácidos esenciales | aminoácidos que deben obtenerse de la dieta, ya que no pueden sintetizarse en el organismo (al menos en cantidades suficientes). |
| Anabolismo | la suma de todos los procesos metabólicos mediante los cuales se forman las biomoléculas complejas a partir de moléculas más sencillas. En general, estos procesos consumen energía celular y no la producen. |
| Anaerobio | indica la ausencia de oxígeno o la ausencia de una necesidad de éste; los procesos que han de producirse o pueden producirse sin oxígeno se denominan procesos anaeróbicos. |
| Lípidos | Grupo de compuestos biológicos, químicamente diversos, que se clasifican conjuntamente por su estructura, generalmente apolar, que hace que sean poco solubles en el agua. |
| Lipoproteínas | Cualquier conjugado lípido-proteína. Se refiere específicamente a las asociaciones lípido-proteína que transportan lípidos en la circulación. |
| Nucleótido | Una molécula que, tras su hidrólisis completa, da al menos 1 mol por mol de una base púrica o pirimidínica, un azúcar y fosfato inorgánico. |
| Proteasas | Enzimas que rompen los enlaces peptídicos de un polipéptido. |
| Proteínas fibrosas | Proteínas de forma alargada, que se utilizan a menudo como materiales estructurales de las células y los tejidos. |
| Proteínas globulares | Proteínas cuya forma tridimensional plegada es relativamente compacta. |
| Metabolismo | Conjunto de reacciones bioquímicas que ocurren en la célula o el organismo. Inlcuyen al catabolismo y anabolismo. |
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