Gastronomía Típica del Ecuador

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La gastronomía del Ecuador, se caracteriza por su variada forma de preparar comidas y bebidas. Dentro del país podemos encontrar 4 principales regiones: costa, sierra, oriente y región insular (Galápagos) con sus respectivas costumbres y tradiciones.
Deny Rodriguez
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La gastronomía del Ecuador, se caracteriza por su variada forma de preparar comidas y bebidas. Dentro del país podemos encontrar 4 principales regiones: costa, sierra, oriente y región insular (Galápagos) con sus respectivas costumbres y tradiciones.
COMIDA COSTEÑA Aunque Ecuador es pequeño en extensión, su diversidad gastronómica supera esas fronteras. Y si tu plan es vesitarlo y degustar los platos típicos que todos los días saborean sus 15 millones de habitantes, debes saber que en una sola región del país no lo lograrás.
COMIDA DE LA SIERRA Estos son los platos típicos que ofrece la Sierra de Ecuador, Cuy, Llapingachos, Fritada, entre otros. Entre las características de la Región Sierra esta su deliciosa gastronomía, sus platos son muy apetecidos por turistas nacionales e internacionales.
COMIDA DEL ORIENTE Ecuador a la carta te presenta los más variados una muestra de los platos típicos que se realizan en cada provincia del oriente ecuatoriano los cuales son muy reconocidos y buscados en todo el Ecuador y en otros lugares del mundo.
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