Reacciones de doble desplazamiento o metátesis

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Breve descripción de las reacciones de doble desplazamiento.
Alvaro Vargas Calero
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Reacciones de doble sustitución o metátesis
También se conocen con el nombre de doble desplazamiento o de intercambio Se llevan a cabo en solución acuosa entre dos sustancias, las cuales están compuestas cada una por un anión y un catión. Al estar en solución acuosa, los iones se pueden mover con libertad, intercambiándose, para de esta manera formar nuevos compuestos.
Esta es la reacción entre el cloruro de sodio y el nitrato de plata. Al final, se forma cloruro de plata que se precipita y el nitrato de sodio que queda en solución acuosa. Esta reacción es la base para la determinación de cloruros siendo el nitrato de plata el valorante; se usa, por ejemplo en control de calidad para determinar la cantidad de cloruro de sodio en una solución de suero fisiológico.
Dentro de los ejemplos de reacciones de doble desplazamiento se encuentran las reacciones ácido base, para formar una sal más agua.
Un ejemplo de este tipo de reacciones ácido base es la que sucede cuando se toma milanta que contiene hidróxido de sodio e hidróxido de aluminio, los cuales reaccionan con el ácido clorhídrico producido en el estomago, contrarrestando así la acidez estomacal.
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