Enzimas.

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Tarea bioquímica.
Leilany Jocelyn Sánchez Zamudio
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Leilany Jocelyn Sánchez Zamudio
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Resource summary

Question Answer
¿Qué son las enzimas? Catalizadores biológicos que incrementan la velocidad de una reacción sin afectarla.
Las enzimas mayormente son... Proteínas.
Enzima que no puede llevar a cabo sus actividades catalíticas desprovista de un cofactor. Apoenzima
Iones inorgánicos o coenzimas Cofactor
Enzima compuesta por una apoenzima y un cofactor. Holoenzima.
Enzimas que tienen varios EC. Enzimas promiscuas
Sitio de la enzima en donde se une el sustrato para llevar a cabo la reacción. Sitio activo.
Sitio en el que se pueden unir inhibidores o activadores que modifican la act. de la enzima Sitio alostérico.
ventajas de las reacciones. Eficiencia, condiciones suaves de reacción y especificidad de la reacción
Teoría en que el lugar la unión de la enzima está preformado y sólo los sustratos con complementariedad química y geométrica pueden unirse. Teoría de la llave y cerradura.
Teoría en que el sitio de unión de la enzima no está preformado y sólo los sustratos después de una interacción inducen cambios conformacionales, entonces pueden unirse y sufrir reacción. Teoría del ajuste inducido.
Energía libre de Gibbs. Cantidad máxima de trabajo que se puede extraer termodinámicamente. de un sistema cerrado.
Energía de activación. Energía necesaria para llevar a cabo una reacción.
Estado de transición. Momento molecular donde la ruptura o formación de enlaces llegan a un colapso que puede ir hacia S o P.
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