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Description
Flashcards by jorge luis martinez hernandez, updated more than 1 year ago
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Created by jorge luis martinez hernandez
over 3 years ago
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| Question | Answer |
| Desorden Alimenticio | Los trastornos alimentarios son afecciones graves de salud mental. Implican problemas serios sobre cómo se piensa sobre la comida y la conducta alimenticia. |
| Componente Biológico | El componente biológico comprende todos aquellos aspectos que desde el punto de vista genético, físico y orgánico se relacionan con la expresión sexual. |
| Salud Física | La salud física es el bienestar del cuerpo y el óptimo funcionamiento del organismo, que se encuentran en buen estado físico, mental, emocional. |
| Nutrición | La nutrición se refiere a los nutrientes que componen los alimentos, e implica los procesos que suceden en tu cuerpo después de que ingieres alimento. |
| Regimen Alimenticio | es el conjunto de sustancias alimentarias que se ingieren formando hábitos o comportamientos nutricionales de los seres humanos y forma parte de su estilo de vida |
| Dietas | es la suma de las comidas que realiza una persona u otro organismo, mientras que los hábitos dietéticos conforman el patrón de alimentación que sigue a diario. |
| Sana Nutrición | consiste en ingerir una variedad de alimentos que te brinden los nutrientes que necesitas para mantenerte sano, sentirte bien y tener energía |
| Insana Alimentación | Se considera como dieta sana la ajustada al patrón de dieta mediterránea y la insana la rica en alimentos procesados, carnes y refinados.. |
| Ingesta | Material alimenticio o líquidos que se incorporan al organismo por la boca en un periodo determinado. |
| Ejercicio | es un proceso fisiológico muy complejo de percepción de los cambios que tienen lugar dentro del organismo y de sus interacciones con otros organismos y sustancias externas encaminado a colaborar |
| Inmunidad | es la incapacidad de resistencia cuando se presenta un fenómeno amenazante, o la incapacidad para reponerse después de que ha ocurrido un desastre. |
| Vulnerabilidad | es la “Alteración o desviación del estado fisiológico en una o varias partes del cuerpo, por causas en general conocidas, manifestada por síntomas y signos característicos. |
| Enfermedades | Es un estado de satisfacción personal, de comodidad y de confort que considera como positivos y/o adecuados aspectos como la salud. |
| Bienestar | son aquellas que son necesarias para vivir, sin ellas moriríamos. Se dividen en funciones : de nutrición, de relación y de reproducción. |
| Función Vital | son aquellas que son necesarias para vivir, sin ellas moriríamos. Se dividen en funciones : de nutrición, de relación y de reproducción. |
| Higiene de los Alimentos | Es el conjunto de condiciones y medidas que deben estar presentes en todas las etapas de producción, almacenamiento, transformación, transporte, conservación. |
| Factores fisiológicos | son aquellos relacionados con el organismo o la biología del sujeto. Pueden verse influidos por una combinación de factores genéticos |
| Factores Patológicos | conjunto de los síntomas que se asocian a una cierta dolencia y a la especialidad de la medicina orientada a las enfermedades. |
| Homeostasis | es una propiedad de los organismos que consiste en su capacidad de mantener una condición interna estable compensando los cambios en su entorno. |
| Vías Nerviosas | Camino que siguen los estímulos nerviosos. Se dividen en sensitivas y motoras |
| Vías Endocrinas | también llamado sistema de glándulas de secreción interna, es el conjunto de órganos y tejidos del organismo, que segregan un tipo de sustancias llamadas hormonas. |
| Presión Arterial | es la fuerza de la sangre contra las paredes de los vasos sanguíneos, Se mide en milímetros de mercurio. |
| Glucosa | La glucemia es la medida de concentración de glucosa libre en la sangre, suero o plasma sanguíneo. Durante el ayuno, los niveles normales de glucosa oscilan entre 70 y 100 mg. |
| Proteínas | son moléculas grandes y complejas que desempeñan muchas funciones críticas en el cuerpo. Realizan la mayor parte del trabajo en las células y son necesarias para la estructura. |
| Grasas | son componentes importantes de la alimentación y la fuente de energía más concentrada proporcionan al organismo los ácidos grasos esenciales, necesarios para la producción de otras sustancias como hormonas y enzimas. |
| Ayuno | Consiste en no comer nada durante uno o dos días no consecutivos, con esta pauta acabas comiendo a diario pero solo una vez ese día. |
| Aminoácidos | Un aminoácido, es una molécula orgánica con un grupo amino en uno de los extremos de la molécula y un grupo carboxilo en el otro extremo. |
| Digestión | La digestión es el proceso de transformación por hidrólisis de los alimentos en moléculas suficientemente pequeñas para que atraviesen la membrana plasmática por vía mecánica o química. |
| Enzimas | Las enzimas son proteínas complejas que producen un cambio químico específico en todas las partes del cuerpo. |
| Colágeno | El colágeno es una proteína esencial del cuerpo humano, que forma parte de diferentes tejidos: aporta flexibilidad, elasticidad y resistencia a la presión. |
| Fibrina | Proteína que participa en la formación de coágulos de sangre en el cuerpo. Se elabora de la proteína fibrinógeno y ayuda a detener el sangrado y sanar las heridas. |
| Lípidos | Los lípidos son las moléculas que contienen los hidrocarburos y componen los bloques huecos de la estructura y de la función de células vivas |
| Tipo Energética | Pueden utilizarse como reserva energética, debido a que aportan más del doble de energía que la producida por los glúcidos. |
| Tipo Reguladora | Los lípidos como el colesterol es precursor de hormonas sexuales: progesterona, testosterona y estrógenos, al igual que de la vitamina D que es esencial para la absorción de calcio. |
| Tipo Transportadora | La grasa dietética suministra ácidos grasos esenciales, como el ácido linolénico y el ácido linoleico, siendo necesaria para transportar las vitaminas A, D, E y K |
| Tipo estructural | Son una parte necesaria de las membranas celulares. Hay distintos lípidos, como el colesterol y los fosfolípidos, que constituyen parte de las membranas biológicas. |
| Grasas saturadas | Los ácidos grasos saturados son ácidos carboxílicos de cadena larga sin dobles enlaces entre sus átomos de carbono. |
| Monoinsaturadas | Las monoinsaturadas tienen forma líquida a temperatura ambiente, pero comienzan a endurecerse cuando se enfrían. |
| Poliinsaturadas | Dicho de un compuesto químico , especialmente de uno orgánico : Que contiene dos o más enlaces múltiples , por lo general entre átomos de carbono |
| Membrana | es una capa o bicapa lipídica de fosfolípidos y otras sustancias que delimita toda la célula, dividiendo el medio extracelular del intracelular. |
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