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Description
Flashcards by alondra galvez, updated more than 1 year ago
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Created by alondra galvez
almost 3 years ago
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| Question | Answer |
| Universidad del Altiplano Licenciatura en Nutrición Humana Nutrición Comunitaria GLOSARIO | Sexto Cuatrimestre Primer parcial Alondra Gálvez Fuentes Dra. María Olivia Galván Jiménez 12 de Enero de 2022 |
| Introducción: Es importante que comprendamos el funcionamiento de las políticas establecidas en relación a la nutrición, pues a partir de ellas, se pretende garantizar la seguridad alimentaria y nutricional de la población, todo esto a través de acciones orientadas a la creación de hábitos alimentarios saludables, con la finalidad de mejorar el estado nutricional del individuo y de la comunidad. |
Objetivo de la actividad:
Familiarizarnos con los conceptos básicos de la Nutrición Comunitaria, para un mejor entendimiento de los temas en clases futuras.
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| A Atención primaria en salud Es un enfoque de la salud que incluye a toda la sociedad, su objeto es garantizar el mayor nivel de salud y bienestar, y su distribución equitativa mediante la atención centrada en las necesidades de la gente a través del proceso continuo que va desde la promoción de la salud y la prevención de enfermedades hasta el tratamiento, la rehabilitación y los cuidados paliativos. |
C
Colectivo
Es una agrupación social integrada por individuos que comparten ciertas características o trabajan en conjunto por cumplir un objetivo en común.
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C
Comunidad
Conjunto de individuos que tienen en común diversos elementos, como el territorio que habitan, las actividades, los valores, los roles, el estatus social, la edad, el idioma o la religión.
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Digitalización alimentaria
Es la optimización de procesos empresariales por medio de la adopción de tecnologías digitales, que permiten administrar, simular y optimizar procesos de manera virtual, lo que reduce tiempos y elimina gastos.
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| E Enfermedad Alteración o desviación del estado fisiológico en una o varias partes del cuerpo, por causas en general conocidas, manifestada por síntomas y signos característicos, y cuya evolución es más o menos previsible. | G Grupos vulnerables Grupo de personas que debido al menosprecio generalizado de alguna condición específica que comparten, a un prejuicio social o por una situación histórica de opresión o injusticia, se ven afectados sistemáticamente en el disfrute y ejercicio de sus derechos fundamentales, lo que crea una carencia de elementos esenciales para la subsistencia y el desarrollo personal. |
| N Nutrición comunitaria Es el conjunto de actividades vinculadas a la salud pública que, dentro del marco de la nutrición aplicada y la promoción a la salud, se desarrollan en un hábitat determinado y con un enfoque participativo en la comunidad. Su objetivo principal es implementar acciones que permitan cambios graduales pero más saludables de acuerdo a las necesidades de la comunidad. | P Programa de Nutrición Es una serie organizada de actividades, encaminadas a la consecución de objetivos y metas orientadas a proporcionar a la población beneficiaria una alimentación que permita satisfacer parcial o totalmente sus necesidades de energía y nutrientes. |
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R
Règimen alimentario
Es el conjunto de sustancias alimentarias que se ingieren formando hábitos o comportamientos nutricionales de los seres humanos y forma parte de su estilo de vida.
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R
Resiliente
Es la capacidad para vivir, desarrollarse o superarse positivamente frente al estrés o las adversidades que pueden normalmente ser causa de consecuencias negativas.
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S
Salud
Es un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades.
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S Servicios de salud Son aquellas prestaciones que brindan asistencia sanitaria, puede decirse que la articulación de estos servicios constituye un sistema de atención orientado al mantenimiento, la restauración y la promoción de la salud de las personas. |
| S Sistema alimentario Es la suma de los diversos elementos, actividades y actores que, mediante sus interrelaciones, hacen posible la producción, transformación, distribución y consumo de alimentos. | S Sistema de salud Conjunto de infraestructuras sanitarias que siguen una determinada política, su objetivo es mejorar la salud de la población, está constituido por diferentes instituciones, organismos y servicios que, a través de acciones planificadas y organizadas, llevan a cabo una variedad de programas de salud. |
| S Sustentabilidad Es la producción de bienes y servicios para satisfacer las necesidades humanas y garantizar una mejor calidad de vida, con tecnologías limpias en una relación no destructiva con la naturaleza, fortaleciendo el medio ambiente y aprovechando los recursos naturales, dentro de los límites de la regeneración y crecimiento natural. |
Referencias:
- Organización Mundial de la Salud. (2021). https://www.who.int/es
- Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. (2022). https://www.fao.org/home/en/
- Organización Mundial de la Salud. (2012). Estrategia Mundial sobre Règimen Alimentario, Actividad Física y Salud. https://www.paho.org/hq/dmdocuments/2012/OMS-Estrategia-Mundial-Regimen-Alimentario-2004.pdf
- Organización Panamericana de la Salud. (2022). https://www.paho.org/es
- Diccionario de Acción Humanitaria y Cooperación al desarrollo. (2022). Universidad del país Vasco. https://www.dicc.hegoa.ehu.eus/
- Zarta, P. (2018). La sustentabilidad o sostenibilidad: un concepto poderoso para la humanidad. Tabula Rasa, (28), 409-423. Doi: https://doi.org/10.25058/20112742.n28.18
- Oriol-Bosch, A. (2012). Resiliencia. Educ. méd., (15), https://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1575-18132012000200004
- Vignolo, J., Vacarezza, M., Álvarez, C., y Sosa, A. (2011). Niveles de atención, de prevención y atención primaria de la salud. Archivos de Medicina Interna, 33(1), 7-11.
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