Question | Answer |
¿Qué son los carbohidratos? | Son Biomoléculas más abundantes |
Los carbohidratos ¿Están compuestos por? | Carbono Hidrógeno Oxígeno |
Fórmula general de los carbohidratos | C#(H2O)# Ej: C6(H |
1gr de carbohidratos es igual a... | 3.79 Kcal. Tienen un sabor dulce |
Funciones de los carbohidratos | Estructural energía reserva reconocimiento |
Qué son los sacáridos | Azúcar |
Clasificación de los carbohidratos | Monosacáridos Oligosacáridos Polisacáridos |
Características de los monosacáridos | -Cadena de 3 a 7 carbonos -Usan el prefijo (osa) para la terminación -1 unidad de azúcar Ej: Glucosa, fructuosa, galactosa |
Carcaterísticas de los Oligosacáridos | -Formados de a 10 unidades de azúcar -Enlace glucosídico Ej: Sacarosa, Maltosa y lactosa |
Características de los Polisacáridos | -Formados por +10 unidades de azúcar -Tipos: Estructurales y de almacenamiento |
Polisacáridos ESTRUCTURALES | 1. CELULOSA: plantas (pétalos y raíz) 2.QUITINA: cuernos |
Polisacáridos de ALMACENAMIENTO | 1.ALMIDÓN: plantas 2.GLUCÓGENO: hígado |
¿Qué son los lípidos? Fomados por... | Grasas o aceites (carbono hidrógeno y oxígeno) |
¿son solubles en agua? | SI |
1gr de Lípido normal es igual a | 9.3 kcal |
clasificación de los lípidos | Simples complejos esteroides |
función de los Lípidos ej: | Reservas energéticas Mantequilla,aceite y cerumen |
Clasificación de lípidos simples | Saturados: enlaces simples Insaturados: con un enlace doble |
Lípidos complejos (ELEMENTOS) | Carbono Hidrógeno Oxígeno Fósforo Nitrógeno |
Ejemplos de esteroides | colesterol Hormonas sexuales (estrógeno) Hormonas renales (aldosterona, cortisol) |
Tipos de Colesterol | -HDL bueno -LDL malo |
Cantidad del HDL en una persona | Hombres: arriba de 35 mg/dl Mujeres: arriba 40 mg/dl |
El HDL porcentaje en colesterol... | 20% |
Cantidad de LDL en una persona | Para mujer y hombre 160 mg/dl |
¿Porque es malo el LDL? | Tapa las arterias |
Colesterol total en una persona | menor a 200 mg/dl |
¿Qué son los ácidos nucleicos? | Macromoléculas formadas por nucleidos |
Tipos de Acidos | Desoxirribonucleico (ADN) Ribonucleico (ARN) |
Tipos de ARN | ARNm (mensajero) ARNr (ribosomico) ARNt (transferente) |
funcion del ARNm | Copia información del ADN y lo transporta a los ribosomas |
Funcion ARNr | Forma las proteinas donde estan los ribosomas |
Funcion del ARNt | Une aminoácidos y transporta esto a los ribosomas para formar proteinas |
CARACTERÍSTICAS DE ADN | - 2 Hélices -Azúcar (Desoxirribosa) -Ubicación en el núcleo -Función: información genética |
CARACTERÍSTICAS DEL ARN | -1 Hélice -Azúcar (ribosa) -ubicación: núcleo y ribosomas -función: síntesis de proteínas |
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