Las mezclas

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se explica detalladamente los tipos de mezclas y sus métodos de separación
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Question Answer
LAS MEZCLAS SE PUEDEN DIVIDIR SEGÚN
EL TAMAÑO DE SUS PARTÍCULAS Groseras: Son aquellas que tienen componentes diferenciables por su gran tamaño. Por ejemplo: granito (mica, cuarzo y feldespato).
suspensiones: Son las que tienen partículas finas suspendidas en agua u otro líquido por un tiempo y luego se sedimentan; por ejemplo: arena y agua. Coloides: Son partículas con un tamaño que oscila entre 10-7 y 10-5 cm. Estas mezclas tienen una fase dispersante (disolvente) y una fase dispersa (soluto); ejemplo: leche, gelatina, quesos, etc.
soluciones: Tienen un tamaño de partícula menor de 10-8 cm. y sus componentes son soluto y solvente. El soluto se disuelve en el solvente y se encuentra, generalmente, en menor proporción que éste.; ejemplo: agua de mar, limonada, te, refrescos, alcohol, etc. SU COMPOSICIÓN
Heterogéneas: mezcla que contiene dos o más sustancias combinadas de tal forma que cada una conserva su identidad química.Por ejemplo: agua+aceite Homogéneas: mezcla contiene dos o más sustancias combinadas de tal forma que cada una conserva su identidad química. Por ejemplo: agua+azúcar
SOLUCIONES HOMOGENEAS soluto: es la sustancia que, por lo general, se encuentra en menor cantidad y que se disuelve en la mezcla.
Solvente: es la sustancia de mayor cantidad en una solución. El soluto universal es el agua, por su neutralidad en el proceso y su fácil adaptación a la transformación de nuevas moléculas de otros elementos. concentradas: Cuando la cantidad de soluto es muy grande
Diluidas: Cuando la cantidad de soluto es muy pequeña. MÉTODOS DE SEPARACION
MECANICOS Decantación: se utiliza para separar 2 líquidos con diferentes densidades o una mezcla constituida por un solido insoluble en un liquido.
Tamizado: consiste en separar una mezcla de materiales sólidos de tamaños diferentes como granos y arena, haciéndola pasar a través de un tamiz que permita el paso del material mas fino y dejando las partículas gruesas. Imantación: consiste en separar un material magnético de otros que no presenten esta propiedad.
Filtración: consiste en separar los componentes de una mezcla que existen en dos fases: una solida y una liquida. Se utiliza un filtro, el cual es un material poroso que permite el paso del material liquido pero no el paso del solido. FISICOS
Destilación: consiste en separar 2 líquidos con diferentes puntos de ebullición por medio del calentamiento y posterior condensación de las sustancias. Evaporación: consiste en separar los componentes de una mezcla de un solido disuelto en un líquido.
Cristalización: consiste en purificar una sustancia solida. esto se hace disolviendo el solido en un disolvente caliente en el cual los contaminantes no sean solubles, luego se filtra en caliente para eliminar las impurezas y se deja que el liquido se enfrié lentamente hasta que se formen los cristales Cromatografía: consiste en separar los componentes de una mezcla basándose en las diferentes velocidades con que se mueven, cuando son arrastradas por un disolvente a través de un medio poroso que sirve de soporte a la mezcla.
Extracción: consiste en separar los componentes de una mezcla por medio de la solubilidad de cada sustancia en diferentes disolventes .
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