English vocabulary for sommeliers

Description

Inglés Flashcards on English vocabulary for sommeliers, created by Xaqueline Castillo on 28/04/2017.
Xaqueline Castillo
Flashcards by Xaqueline Castillo, updated more than 1 year ago
Xaqueline Castillo
Created by Xaqueline Castillo over 7 years ago
200
3

Resource summary

Question Answer
toast tostado/tostada
sweet white wine vino blanco dulce
grape variety variedad de uva
raspberry colour color frambuesa
cherry colour color cereza
ripe fruit fruta madura
dried petals pétalos secos
palate paladar
creamy cremoso
caramel custard flan
fruity afrutado
candied confitado
spicy especiado/picante
wines vinos
straw color color pajizo
tropical notes notas tropicales
Wednesday Miércoles
Jueves Thursday
January Enero
appearance aspecto/apariencia
ice bucket cubitera
grilled sole lenguado a la plancha
whip cream nata
turbot rodaballo
desserts postres
side dish guarnición/plato acompañante
sirloin solomillo
thick espeso
thin delgado/fino
half bottle media botella
veal ternera
cuisine/kitchen cocina
mushrooms setas/champiñones
main course plato principal
breakfast desayuno
dinner cena
honey miel
cloudy turbio
winery bodega
corckscrew sacacorchos
cork corcho
copa glass
sparkling espumoso
dry seco
vintage añada
sweet dulce
harvest cosecha
apple pie tarta de manzana
pairing maridaje
jam mermelada
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