Heiße Aufgussgetränke

Description

Jungsommeliere Flashcards on Heiße Aufgussgetränke, created by Eva.G on 11/11/2013.
Eva.G
Flashcards by Eva.G, updated more than 1 year ago More Less
Christina Nussbaumer
Created by Christina Nussbaumer about 11 years ago
Eva.G
Copied by Eva.G about 11 years ago
Eva.G
Copied by Eva.G about 11 years ago
Eva.G
Copied by Eva.G about 11 years ago
Eva.G
Copied by Eva.G about 11 years ago
31
0

Resource summary

Question Answer
Erklären Sie den Begriff "Tee" Ersten drei Blätter des Teestrauches
Nennen Sie vier bedeutende Länder mit Teeanbau China Japan Indien Ostafrika
Erklären Sie den Begriff "Güner Tee" Unfermentierter Blatt-Tee
Erklären Sie die Begriffe "Hochlandtee" und Tieflandtee" H: ca. 1200m, feines Aroma, hohe Qualität T: ca. 300m, kräftig/herb, niedrige Qualität
Erklären sie die 6 Schritte der Teeaufbereitung welcken rollen fermentieren (schwarztee) trocknen sortieren verpacken
Nennen Sie 3 Kräutertees und deren Wirkung Pfefferminze - beruhigend, schmerzlindernd Kamille - entzündungshemmend Fenchel - blähungshemmend
Definieren Sie den Begriff "Kakao" Aufbereitung der Samen der Kakaofrüchte, enthält das Alkaloid Theobromin
Definieren Sie den Begriff "Kakao" Verfahren zur Aufbereitung der Samen der Kakaofrüchte, beinhaltet das Alkaloid Theobromin
Show full summary Hide full summary

Similar

JS -Alkoholfreie Getränke
Eva.G
Hitler's Rise to Power
hanalou
AS Psychology - Research Methods
kirstygribbin
Ebola Virus Disease
rubyduggan
History of Psychology
mia.rigby
Edexcel Biology chapter 1
Anna Bowring
GCSE French - The Environment
Abby B
AQA Physics: A2 Unit 4
Michael Priest
5 Tips for motivating your students
Jen Molte
New English Literature GCSE
Sarah Egan
RadioTelefonia
Adriana Forero