Bioquímica: vitaminas

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Vitamina A (retinol)	Lipossolúvel Formação da visão Carência: cegueira noturna Excesso: pele seca encontrada: manteiga e ovos.
Vitamina D	Lipossolúvel Formada a partir do colesterol + luz solar Aumenta CA+ no sangue Carência: causa requitismo Encontrada: clara do ovo
Vitamina E	Lipossolúvel Antioxidante encontrada: óleos vegetais
Vitamina K	Lipossolúvel coagulação sanguínea deficiência causa hemorragia produzida por bactérias no intestino
Complexo B	Hidrossolúvel B1 e B3: ativa o metabolismo. Encontradas em cereais. B9 - ácido fólico. formação do bebê. B12: encontrada em animais
Vitamina C	Hidrossolúvel Colágeno (formação do tecido conjuntivo) encontrada em cítricos

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	Created by Luiz Guilherme over 6 years ago