Apostila I, Biologia B. [Vitaminas]

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Biologia Flashcards on Apostila I, Biologia B. [Vitaminas], created by Leonel Oliveira on 27/05/2020.
Leonel Oliveira
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Question Answer
Carências A vitamina
Cegueira Noturna, Cegueira Total, Pele escamosa, Menor resistência a infecções Vitamina A[Retinol] Vegetais verdes/amarelos, óleo de fígado de peixe, gema de ovo e leite.
Encurvamento de ossos por deficiência de cálcio Depressão Vitamina D [calciferol] Raios solares, gema de ovo, óleo de fígado de peixe
Menor quantidade de glóbulos vermelhos no sangue Vitamina E[Alfa Tocoferol] Vegetais Verdes, Óleos vegetais, cereais e fígado bovino
Menor coagulação sanguínea [Hemorragia] Vitamina K [Naftoquinona] Vegetais verdes, bactérias no intestino
BeriBeri[Fraqueza e inflamação dos nervos] B1 [Tiamina] Cereais, legumes, nozes, fígado bovino
Rachadura na pele, deficiência visual B2 [Riboflovina] Leite, Horteliças, Ovos e Queijos
Pelagra [diarreia/lesão cutânea] PP [Niacina] Carne, Cereais, Peixes, Leveduras
Anemia, Convulsões B4 [Pirodoxina] Cereais, gema, fígado
Diarreia ou constipação. Fadiga, falta de energia ou tontura ao se levantar e fazer esforço. Perda de apetite. Pele pálida. Problemas de concentração. Falta de ar, principalmente durante exercícios. Língua inchada e vermelha ou sangramento da gengiva. B12 [cobalamina]
Escorbuto, Gengivite, Hemorragia Nasal C [Ác. Ascórbico] Frutas cítricas, acerola, batata, hortaliça
Fraqueza nas unhas e cabelos, calvície, pele seca e escamosa e vermelhidão em volta do nariz e da boca. Biotina Fígado bovino, leite, cereais, levedura, prod. bactéria intestinais
Anemia Ác Fólico Hortaliças, germes de trigo, frutas, levedura, fígado bovino
Lesões no sist. nervosos e digestivo Ác. pentóteno [Carne, Cereais, ovos, legumes, leveduras, nozes]
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