Bioquímica aula1

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10 de janeiro
Camila Antoniacomi Torrens
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Camila Antoniacomi Torrens
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Question Answer
Grupos chomps é o que ? É a composição química básica da vida, carbono hidrogênio oxigênio nitrogênio fósforo e enxofre
O que são as substâncias inorgânicas? Possuem como alimento básico ou carbono, exemplo desse água e os sais minerais.
O que são substâncias orgânicas? São as substâncias mais completas. glicidios Lípidios Proteínas Vitaminas e ácidos nucleicos
O que é anabolismo?catabolismo
Reações endergonicas___________energia. Reações exergonicas___________energia. Consomem e liberam
Bioquímica da água Componente inorgânico, molécula polar, solvente Universal
Moléculas solúveis à água são chamadas de__________ou_________. Moléculas insolúveis são chamadas de Hidrossoluveis e hidrofilias Hidrofobicas
O que é hidrólise? hidrólise é a quebra de uma molécula pela ação da água. -Água aumenta a energia cinética das moléculas -Solubilidade moléculas em Água (enzimas)
O que faz a gota da água ser Redonda Ligações de hidrogênio que ocasionam a alta superfície.
Os sais minerais são substâncias? Inorgânicas Necessário em pequenas doses diarias(MG,g)
Função dos sais minerais:
Fale um pouco sobre os macrominerais: São os minerais que você precisa ingerir em maior quantiedade, pelo menos 100mg. Cálcio, fosfato e cloro.
Microminerais Menores quantidades, zinco,cromo fluor
Porque o cálcio é importante? As consequências da falta dele? -Formação de ossos e dentes -Contração muscular -Coagulação sanguínea Con: perda da rigidez dos ossos(osteomolácea) Desmineralizacao osseo(osteoporose)
Fosfato
Ferro
Sódio, potássio, cloro
Flúor e iodo
Magnésio
São responsáveis por armazenar energia Fosfato e hidrogenio
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