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Description
Flashcards by Jaciele Bomfim, updated more than 1 year ago
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Created by Jaciele Bomfim
almost 9 years ago
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| Question | Answer |
| CARBOIDRATOS | Hidratos de carbonos moléculas de água e carbono O,H,C monossacarídeos (3 a 7 átomos de carbono). Ex: glicose, frutose, polissacarídeo. |
| POLISSACARÍDEOS | São carboidratos compostos por grande quantidade de moléculas de monossacarídeos (açúcares simples). |
| CELULOSE | A celulose está presente, principalmente, nos vegetais. Ela atua na formação da parede celular das plantas. Quando ingerimos vegetais (folhas, legumes, frutas e etc.), nosso organismo não digere a celulose. Porém, ela é muito importante para o bom funcionamento dos intestinos e composição do bolo fecal. |
| GLICOGÊNIO | Está presente, principalmente, nos animais e nos fungos. Atua como reserva de energia nas células animais e vegetais. Nos seres humanos, o armazenamento e a síntese do glicogênio ocorrem no fígado e músculos. |
| LIPÍDIOS | - Compostos, principalmente, por moléculas carbono, oxigênio e hidrogênio - Substância hidrofóbica (não dissolve na água) - Fornecimento de energia para as células - Óleos, gorduras, fosfolipídios, ceras e esteroides |
| LDL | Lipoproteína de baixa densidade (colesterol ruim) |
| HOL | Lipoproteína de alta densidade (colesterol bom) |
| OS FOSFOLIPÍDIOS | - Fosfato e lipídios - Presente na membrana plasmática das células |
| MEMBRANA PLASMÁTICA | Ela é responsável pela delimitação e proteção da célula, além de controlar a entrada e saída de substâncias Essa estrutura celular é de grande importância para os seres vivos, pois atua diretamente no funcionamento das menores estruturas do corpo e, consequentemente nas funções vitais do organismo. |
| CERAS | - Presente nas glândulas sebáceas - nas aves |
| ESTEROIDES | - Colesterol, sais biliares e alguns hormônios. |
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