AULA 2: Constituintes inorgânicos da célula - Água e sais minerais

Question	Answer
Moléculas orgânicas:	> Contém carbono e hidrogênio Estabilidade - pois não reagem facilmente (lig. entre C e H) Versatilidade - pois formam cadeias (tetravalência) - Armazenam energia, informação genética, possibilitam reprodução
Moléculas inorgânicas:	> Água e sais minerais São simples (não formam cadeias) Ocorrem naturalmente
Molécula inorgânica: Água	- Alta tensão superficial: coesão e adesão - Grande capacidade de dissolução: meio para reações químicas sem fazer parte (solvente universal) - Alto calor específico: estabilidade térmica (calor é usado p/ quebra de lig. de H) - Alto calor latente de vaporização/fusão: recebe e perde grandes quantidades de calor sem mudar de estado Quantidade de água no organismo depende: idade, tipo de célula e espécie
Molécula inorgânicas: Sais minerais e íons	Sais: papéis estruturais (em ossos e carapaças), insolúveis Íons: papéis reguladores (em líquidos celulares e tissulares), solúveis
NA+ (sódio) e K+ (potássio)	Impulso nervoso Controle hosmótico (e.g. bomba sódio e potássio)
(Ca)2+: calcio	Presente nos ossos Coagulação Contração muscular
(Mg)2+: magnésio	Presente na clorofila Mantém 2 unidades dos ribossomos juntas
(Fe)2-: ferro	Presente na hemoglobina
(NO3)-: nitrato	Presente no RNA, DNA e proteínas
I-: iodo	Presente nos hormônios da tireóide
(PO4)-3: fosfato	Presente no DNA, RNA e ATP (combustível para células)
CaCo3: carbonato de cálcio	Concha dos moluscos

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