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Bioquímica
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biomoléculas
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Myriam Córdoba
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Myriam Córdoba
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Bioquímica
UNIDAD 1 Biomoléculas
Aminoácidos
Formados por un carbono, al cual se une un grupo: Carboxilo, Hidrógeno y una cadena complementaria
Estructura de aminoácidos
Peptidos
Sustancias que se obtienen de la combinación química de algunos pocos aminoácidos.
Proteína
Proteínas nucleares: Regulan los procesos de reordenamiento estérico del ADN
Proteínas alteradas: El grupo Hemo se modifica a Hemina y la hemoglobina se transforma en Metahemoglobina.
Proteínas de Defensa: Proteínas cubiertas con oligosacáridos
Hidratos de Carbono
Lípidos
UNIDAD 2 Ácidos Nucleicos y Bioenergética
Estructura de Bases, Nucleósidos y Nucleótidos
La estructura de bases nitrogenadas ayudan a comprender la formación de los nucleósidos y nucleótidos
Ácidos Nucleicos
Sustancias importantes para la conservación de las especies
Introducción al Metabolismo y Bioenergética
Relación que existe entre la termodinámica y el gasto energético en los sistemas biológico.
UNIDAD 3 Metabolismo: Catabolismo y Biosíntesis de Biomoléculas
Metabolismo de Glúcidos
Metabolismo de Lípidos
Se analiza el catabolismo de triglicéridos, fosfolípidos y colesterol.
Metabolismo de Aminoácidos
Se analiza el catabolismo de los aminoácidos consumidos en la dieta y los sintetizados en el organismo
Myriam Córdoba
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