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biomoleculas
Description
mapa mental sobre las biomoleculas
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biologia
biomoleculas
agua
lipidos
carbohidratos
acido nucleico
sales minerales
Mind Map by
Lucas Muños
, updated more than 1 year ago
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Created by
Lucas Muños
over 10 years ago
1579
26
0
Resource summary
biomoleculas
organicas
Carbohidratos
configuracion
monosacarido
cantidad de carbono
pentosa (5C)
ribosa (ARN)
desoxirribosa (ADN)
hexosa (6C)
glucosa
fructosa
galactosa
polisacarido
disacarido (2)
sacarosa (Gl + fructosa)
maltosa (Gl + Gl)
lactosa (Gl + galactosa)
polisacaridos (2+)
almidon (reserva Gl en V)
glucogeno (reserva Gl en A)
celulosa (Pc en V)
quitina (Pc hongos, Gl + N)
constituido por C H O
lipidos
trigliceridos
grasas y aceites
condensacion de una molecula de glicerol y tres de acidos grasos
funciones
almacena energia
aislante termico
productores de calor metabolico
proteccion mecanica
fosfolipidos
anfipaticos
funcion estructural
carotenos
pigmentos vegetales que otorgan color amarillo naranja o roja a las plantas
esteroides
hormonas sexuales
vitamina D
colesterol
proteinas
monomero aminoacido
funciones
defensiva
homeostatica
reguladora
hormonal
enzimatica
estructural
transporte
contractil
reserva
se componen de
(en mayor cantidad) C H N
(en menor cantidad) Fe Cu Mg I
se encuentran en carnes, algunos vegetales, vitamina B, hierro y zinc
acido nucleico
funcion energetica
ATP
almacenamiento de informacion genetica (ADN)
nucleotidos (monomeros)
base nitrogenada, pentosa, grupo P
inorganicas
agua
propiedades
capilaridad
capacidad de subir por tubos
elevada tension superficial
cohesion de las moleculas
elevado calor especifico
termo regulador
disolvente universal
anfipaticos
actuan como Hfi y Hfo
hidrofilicas
se mezclan con agua
hidrofobicas
no se mezclan con agua
es polar
hidrolisis
compleja + agua = simple + simple
deshidratacion
simple + simple = compleja + agua
contiene enlaces covalentes
sales minerales
funciones
estructural
regulacion de PH (efecto buffer o amortiguador)
disueltas
en agua, forman iones
precipitadas
forman estructuras solidas
combindas
asociadas a moleculas organicas
no poseen carbono, excepto CO2
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