Copy and Edit

Escoffier

Description

Guia culinario 5000 receitas
Bianca Santos
Mind Map by Bianca Santos, updated more than 1 year ago
Bianca Santos
Created by Bianca Santos almost 7 years ago
10
0
0

Resource summary

Escoffier
  1. houte-cuisene
    1. cozinha moderna

      Annotations:

      • cozinha moderna
      1. brigada de cozinha
        1. uniforme branco
          1. evita manter sujo
            1. menos quente
              1. militar
                1. comida enlatada
                  1. introduziu ordem
        2. funções na cozinha
          1. século XIX
      2. chefe partie
        1. cozinheiro exercito
          1. pai da cozinha moderna
            1. 1898 restaurante
              1. 1903 le guide culinaire
                1. 5000 receitas
                  1. eu sou o imperador da Alemanha e vc é o imperador da cozinha
                    1. faleceu aos 89, dias depois da esposa
                      1. introduziu o a lá carte
        Show full summary Hide full summary

        Want to create your own Mind Maps for free with GoConqr? Learn more.

        Similar

        GCSE Biology Quiz
        joannaherbert
        GCSE Statistics
        Felix Ulrich-Oltean
        GCSE History: The 2014 Source Paper
        James McConnell
        Frankenstein by Mary Shelley
        nina.stuer14
        Biological molecules
        sadiaali363
        An Inspector Calls -- Themes
        Sadia Aktar
        Ma Famille
        caitlindavies8
        Camera Angles
        saradevine97
        Ancient China - Glossary of Terms
        Ms M
        CARBOHYDRATES & SUGARS
        Eleanor H
        Comparative Study
        Vitor_Cruz
        Browse Library