Copy and Edit

Escoffier

Description

Guia culinario 5000 receitas
Bianca Santos
Mind Map by Bianca Santos, updated more than 1 year ago
Bianca Santos
Created by Bianca Santos about 7 years ago
10
0
0

Resource summary

Escoffier
  1. houte-cuisene
    1. cozinha moderna

      Annotations:

      • cozinha moderna
      1. brigada de cozinha
        1. uniforme branco
          1. evita manter sujo
            1. menos quente
              1. militar
                1. comida enlatada
                  1. introduziu ordem
        2. funções na cozinha
          1. século XIX
      2. chefe partie
        1. cozinheiro exercito
          1. pai da cozinha moderna
            1. 1898 restaurante
              1. 1903 le guide culinaire
                1. 5000 receitas
                  1. eu sou o imperador da Alemanha e vc é o imperador da cozinha
                    1. faleceu aos 89, dias depois da esposa
                      1. introduziu o a lá carte
        Show full summary Hide full summary

        Want to create your own Mind Maps for free with GoConqr? Learn more.

        Similar

        The USA, 1919-41
        sagar.joban
        River Processes and Landforms
        1jdjdjd1
        Biology- Genes and Variation
        Laura Perry
        History- Home Front WW1
        jessmitchell
        Physics
        Holly Bamford
        BIOLOGY HL DEFINITIONS IB
        Luisa Mandacaru
        Latin Literature Exam Techniques
        mouldybiscuit
        Using GoConqr to study History
        Sarah Egan
        Using GoConqr to study Maths
        Sarah Egan
        GRE Verbal Reasoning Vocabulary Flashcards 1
        Sarah Egan
        2PR101 1.test - Doplňující otázky
        Nikola Truong
        Browse Library