DESARROLLO TECNOLÓGICO DE CADENAS AGROINDUSTRIALES
TEMA 10
MÉTODOS DE ANALÍSIS PARA LA INVESTIGACIÓN
DESARROLLO E INNOVACIÓN (I+ D+I) DE PROCESOS
AGRÍCOLAS Y AGROINDUSTRIALES
Están basados en herramientas
estructuradas para no solo analizar sino
también apoyar cientificamente la
elaboración de nuevos productos u
optimizar procesos
La dinámica investigativa se
caracteriza por una tendencia
creciente hacia la creación, desarrollo
y consolidado de empresas
productoras de bienes y servicios
TEMA 11
EL COMPORTAMIENTO
INNOVADOR DE LA INDUSTRIA
COLOMBIANA
Analisis de los resultados por la
comparación de las dos encuestas
EDT ll frente a la EDT 1
Se oriento a establecer
los avances conceptuales
y metodológicos
Establecer los cambios en materia
de innovación industrial se han
presentado entre las dos
encuestas
TEMA 12
PROSPERIDAD PARA LA INNOVACIÓN
EN LA AGROCADENA DEL AGUACATE
EN TOLIMA
La importancia de las cadenas agro
industriales en la economía es la
condición que obliga a la búsqueda de la
modernización, innovación y mejora de
su productividad y competitividad.
1. CAPITULO 1
Panorama general para el agro negocio
Condiciones actuales que ofrecen los mercados
locales , nacionales y internacionales para el agro
negocio en la producción , importación,
exportación ,consumo y precio
2. CAPITULO 2
Referentes para la apertura de mercados
y mejora de la competitividad
Se tuvieron en cuenta como
referente a países que son los
primeros exportadores a nivel
mundial como son: Mexico,Estados
Unidos, Chile y España.
Con el fin de llevar acabo los procesos de
apertura , competitividad en los mercados
nacionales e internacionales.
3.CAPITULO 3
Referente para el
desarrollo tecnológico
Reconocimiento de las vías
que se adoptan para orientar
la innovación de la cadena
Vigilancia tecnológico, analisis con
enfoque sistémíco para identificar la
evolución y novedades mundial y local
en materia de investigación I+D+i
Fuentes: Avances recientes ,
universidades,patentes,empresas que
desarrollan innovación
4.CAPITULO 4
Analisis de la agro
cadena del
aguacate
Se enfoca en la identificación de los factores
matrices, fases del diagnostico,posibles
escenarios , agenda prospectiva de la
estrategia corto, mediano y largo plazo