SOLUTO: Se llama soluto a la sustancia minoritaria
(aunque existen excepciones) en una disolución o, en
general, a la sustancia de interés. Lo más habitual es que
se trate de un sólido que es contenido en una solución
líquida (sin que se forme una segunda fase) La solubilidad
de un compuesto químico depende en gran medida de su
polaridad.
En general, los compuestos iónicos y moleculares polares son
solubles en disolventes polares como el agua o el etanol; y los
compuestos moleculares apolares en disolventes apolares
como el hexano, el éter o el tetracloruro de carbono
SOLVENTE: aquella sustancia que permite la dispersión de otra en su seno.
Es el medio dispersante de la disolución. Normalmente, el disolvente
establece el estado físico de la disolución, por lo que se dice que el disolvente
es el componente de una disolución que está en el mismo estado físico que la
disolución.
También es el componente
de la mezcla que se
encuentra en mayor
proporción. Las moléculas de
disolve