El termino "alcoholimetro" es en
realidad el nombre de la marca de los
productos de analisis del alimento
fabricados en Estados Unidos por
Smith And Wesson a finales de 1950,
una mejora del mucho mas
engorroso "drunkometer"
desarrollado en 1938.
La relación entre alcohol en sangre y en aire exhalado.
El alcohol no se digiere en el
cuerpo, simplemente se
absorbe en los tejidos de la
boca, garganta, estómago e
intestinos y excreta
finalmente.
Espectrofotometro de infrarojos.
En el caso de los infrarrojos, situados dentro del espectro
entre la zona visitable y las microondas, la longitud
absorbida mas eficientemente por el etanol vaporizado es
de 9´5 micrometros, por lo que la tecnica utilizada en el
alcoholimetro consiste en el uso de un emisor de infrarrojos
acoplado a unos filtros que eliminarán todas las ondas que
no se encuentren a 9´5 micrometros, con el fin de evitar
falsos negativos.
Celda electroquimica.
El metodo de sensor de infrarrojos es
costoso, por lo que con los años se ah
hecho necesario cambiar el metodo
utilizado por otro menos caro, como las
celdas electroquimicas, que son
dispositivos capaces de obtener energia
electrica a traves de uso de reacciones
qui,icas.